Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тесто за мекици, питки и пици
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 17 изпробвана
Любима на 478 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Снимка 3635 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 кубче прясна мая (20 г)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно (около 2-3 ч.ч.)
Начин на приготвяне
Прясното мляко трябва да е на стайна температура, към него се прибавя маята, солта, захарта и брашно колкото да стане гъсто като за кекс. Оставя се да втаса. Към тях се прибавя киселото мляко със содата в него. Омесва се меко тесто. Оставя се да втаса.
Рецептата е добавена от neli1100 на 22 Април 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 36 22 Юли 2019
# 40
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер тесто! Благодаря за рецептата! Поръсих с кашкавал.
[Изпробвана]
22 Юли 2019
# 39
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно тесто - идеално за тестени закуски с плънка по избор. ;)
[Изпробвана]
18 Апр 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 34Снимка 35 18 Апр 2019
# 38
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И на баница се точи перфектно!29 Май 2018
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 33 29 Май 2018
# 37
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусноо :)
[Изпробвана]
19 Фев 2018
снимки от
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32Мноооого съм доволна. :)
19 Фев 2018
снимки от
Victoria2207
началник печка
Снимка 31Много вкусни. Имайте предвид, че количеството на готовки мекици снимано от мен е приготвено с 1/3 от общото количество тесто, което се получава.
16 Яну 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28Снимка 29Снимка 30 7 Авг 2017
# 36
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път направих двойна доза. Снощи на пица, а днес на мекици ;) 7 Авг 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24Снимка 25Снимка 26Снимка 27 6 Авг 2017
# 35
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че рецептата ти е паснала на вкус и очаквания. 12 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23добро утро
4 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20Станаха надути, меки и вкусни мекици :)
Снимка 21Снимка 22
3 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17Малко саламки ;)
Снимка 18Снимка 19
2 Май 2017
# 34
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сложих едно пакетче суха мая. Обичам да експериментирам за това ще пробвам вашата рецепта за мекичета. Нека втасването започне сега ;)
[Изпробвана]
2 Май 2017
# 33
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако сложа суха мая предполагам пак ще се получи хубаво тесто. Само мълчуганите да заспят и запретвам ръкавите. Хапват ми се хем микици, хем саламки и да видим какво ще стане ;)2 Май 2017
# 32
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ви харесва. Това ми е любимото тесто. 7 Фев 2016
# 31
tini76
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много хубаво тесто. Направих от него отворена пица, затворена пица, мит с кренвирш и мекици. Всички стана хубаво, но на мен лично най-много ми харесаха мекиците.
[Изпробвана]
7 Фев 2016
# 30
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С такова тесто стават много вкусни питки със сирене.
[Изпробвана]
4 Фев 2016
снимки от
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 4 Фев 2016
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 14Снимка 15 19 Яну 2016
# 29
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
рецептата е много добра
[Изпробвана]
11 Яну 2016
# 28
gboeva
аматьор с виличка
Благодаря за бързите отговори7 Дек 2015
# 27
vanja
магьосник в кухнята
Пропорцията между суха и прясна мая е 1:3.7 Дек 2015
# 26
gigi
магьосник в кухнята
На 500гр. брашно се слага 1 пакетче суха мая-7гр.7 Дек 2015
# 25
gboeva
аматьор с виличка
Дали някой знае колко суха Мая се равнява на 1/2 прясна7 Дек 2015
# 24
neli_asneli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвих питка невероятно вкусна. На следващата вечер замесих за мекици, които пържих сутринта. Меки и пухкави се получиха. Страхотна рецепта.
[Изпробвана]
3 Яну 2015
# 23
sladkoto_ani95
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От тестото направих пица и остана за направата на мекици утре сутрин. Сполучлива рецепта! :)
[Изпробвана]
3 Окт 2014
снимки от
sladkoto_ani95
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 3 Окт 2014
# 22
Polinna
виртуоз с тиган
Благодаря ти tillia, много си мила! :)24 Мар 2014
# 21
tillia
магьосник в кухнята
Поли, въпросът ти не е глупав. Никой не се родил научен! Нали затова са такива сайтове, за да се учим непрекъснато и да си помагаме! Времето много зависи от топлината, при която втасва тестото. Може да е половин час, може да са 2 - 3 часа. Трябва да удвои обема си. Виж подробно тази статия - https://receptite.com/ea/начини-за-втасване-на-тесто-с-мая .24 Мар 2014
# 20
Polinna
виртуоз с тиган
Аз, като начинаеща млада готвачка, искам да задам един въпрос (може да Ви се стори глупав, за което предварително се извинявам) та.. колко време долу-горе е нужно на тестото да втаса? :) Благодаря и успех!24 Мар 2014
# 19
liaa20
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Супер рецепта за тесто-аз ползвах за пица, но Питката на "снимка 9" изглежда чудесно, някой може ли да сподели тайната на оформянето?
[Изпробвана]
15 Яну 2014
# 18
stii
началник печка
[Изпробвал рецептата]
:) да, права сте. но това не е проблем. 24 Юни 2013
снимки от
elit093
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 23 Юни 2013
# 17
elit093
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това се разбира при самото месене. На мен ми стигнаха около 4 ч. ч. :)23 Юни 2013
# 16
stii
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Да, рецептата е страхотна, но трябва да се увеличи брашното.23 Юни 2013
# 15
elit093
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. Аз направих малки питчици с плънка от кайма(предварително запържена с малко лук). Извадих ги преди 2 часа от фурната и вече ги няма! Поздравления за рецептата, качвам снимки :)
[Изпробвана]
23 Юни 2013
# 14
slavena8837
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вече няколко пъти си правя от това тесто! Става страхотно за пица:)
[Изпробвана]
2 Май 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
Снимка 8Снимка 9 19 Ное 2012
# 13
perunika
магьосник в кухнята
Зори, страхотна питка си направила! :)19 Ное 2012
# 12
taneta76
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тестото е страхотно. Получиха се чудесни пици :)
[Изпробвана]
22 Окт 2012
# 11
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
stii, Diddka радвам се, че рецептта ви е харесала.21 Сеп 2012
# 10
stii
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Невероятно е тестото. Много съм доволна, много.2 Сеп 2012
# 9
stii
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес правих за първи път закрити пици от това тесто. По-вкусни никога не са ставали. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
2 Сеп 2012
# 8
Diddka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Сутринта направих тази рецепта, получи ми се доста рядко тесто, което трябваше да загребвам с лъжица за да пържа-исках за направя мекици, но се получи нещо като бухти, а половината от тестото изпекох във фурната-едната част с маслини и кашкавал, а другата направих на пица. Домашните изядоха всичко като не спираха хвалбите :) май много скоро ще я правя пак :)
[Изпробвана]
17 Юни 2012
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 7 27 Фев 2012
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6 9 Фев 2012

Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот missjullsот missjullsот missjullsот missjullsот missjullsот VeselinaMitevaот renitoот Elusiveот Elusiveот zlareот zlareот k.mimi66от zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.