Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чорба от свински уши и крака
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. свински крачета
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. свински уши
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечесън и оцет за сервиране
Начин на приготвяне
Свинските крачета и уши се пърлят на огън, почистват и измиват. Сваряват се в подсолена вода в тенджера под налягане, ушите се нарязват, а крачетата се обезкостяват. Връщат се в бульона, добавя се прясно мляко. Когато заври се слага запръжката от разтопеното масло и червения пипер.
Поднася се с пресован чесън в оцет отделно и всеки си овкусява порцията по желание.
Рецептата е добавена от reni55 на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 16 Мар 2017
# 3
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моят съпруг даже предпочита супата да е студена. Така била по-вкусна.
[Изпробвана]
16 Мар 2017
# 2
ceckavd
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По нашия край се прави без млякото. Яде се топла и студена. Като изстине се желира. Много хубава супичка.
[Изпробвана]
13 Май 2015
# 1
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
... в събота ходихме с булката до китайския квартал. Накупих си риба и много хубави свински крачета, изчистени и нарязани за по-бързо варене. Едва, като се прибрахме се сетих за ушите. Идеше ми да си изям моито от яд. Нищо де, и без тях ще си направя тази супа, която обожавам...! Поздрави от Буенос Айрес...
[Изпробвана]
12 Май 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.