Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чомлек - кебап
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване900 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване500 г арпаджик лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване25 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парченца и се запържва в част от олиото. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава нарязаният на дребно лук. Прибавя се разреденото доматено пюре и се задушава, докато остане почти на мазнина. Връща се запърженото месо, добавят се червеният пипер, черният пипер, посолява се и се добавя виното и малко вода. Похлупва се плътно с капак и се готви на умерен огън до полуомекване. Задушаваме арпаджика в останалата мазнина и го добавяме към месото.
Няколко минути преди да се отстрани от печката, ястието се сгъстява със запеченото брашно, запържено в маслото. Оставя се да къкри още 5 минути. Готовото ястие се поръсва с дребно нарязан магданоз и пожелание се поднася с гарнитура от ориз, поръсен със смлян черен пипер.
Рецептата е добавена от anika на 12 Януари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.