Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чомлек-кебап - I вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг телешко, свинско, говеждо или агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави (150 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (20 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) вода
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванестрък чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване750 г арпаджик
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се измива, нарязва се на парчета като за кебап и се пържи в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След омекването на лука се прибавят доматеното пюре, брашното, червеният пипер и сол на вкус. След това месото се залива с виното и водата и се вари заедно с прибавените към соса подправки - дафинов лист, бахар, черен пипер и чубрица. Изчистеният арпаджик и обелените скилидки на чесъна се прибавят, когато месото е почти омекнало. Ястието се доварява на тих огън и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се топло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.