Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб на балончета с подправки и кашкавал
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 14 изпробвана
Любима на 183 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от handmim
Снимка 1716151413 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/3 ч.ч. прясно мляко (стайна температура)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. пресято брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. нарязан на ситно магданоз
Начин на приготвяне
Първите 7 продукта се поставят в машината за хляб и се избира програма за тесто. 10 минути преди да свърши цикъла месене се прибавя и кашкавала. След като програмата свърши, втасалото тесто се изважда от кошничката на машината и се разделя на 56 части и се оформя на малки топки.
Смесват се маслото, чубрицата и магданоза в малка купа. Намаслява се кръгла форма за печене с размери около 22 см. Всяко топче от тестото се овалва в сместа от маслото и подправките. Топчетата се поставят в тавата на два реда, като втория ред топчета между тези от първия, а не точно едно върху друго. Покрива се и се оставя на топло да втаса около 45-60 минути или докато увеличи двойно обема си.
Фурната се загрява до 190 С, пече се около 30-35 минути или докато придобие златист цвят. Веднага се изважда от формата и се оставя за около 30 минути върху решетка.

Рецептата е за машина за хляб, но тестото може да се замеси и ръчно. Интересното е подреждането на топките.
Рецептата е добавена от magi71 на 28 Февруари 2009 г.
Източник: tanitaang.blogspot
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16Снимка 17 31 Мар 2016
# 37
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз направих това чудесно, пухкаво хлебче :) Ползвах типово брашно и омесих тестото на ръка. Топченцата ми излязоха повече от 56 бр. В разтопено масло освен подправките добавих и малко чесънче, стана изключително ароматно и вкусно :)
[Изпробвана]
31 Мар 2016
# 36
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази рецепта е много сполучлива, доста често я правя във вкъщи, доста често слагам плънка в топчетата!
[Изпробвана]
15 Дек 2015
снимки от
handmim
виртуоз с тиган
Снимка 14 8 Мар 2015
# 35
handmim
виртуоз с тиган
Направих питката получи се отлично. Благодаря за рецептата.8 Мар 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13 25 Апр 2014
# 34
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Маги, благодаря, за споделената рецепта! :) Получиха се много вкусни, пухкави и ароматни балончета! Ядеш, ядеш и не можеш да спреш. Много ни услади! :)
[Изпробвана]
25 Апр 2014
снимки от
zorcho
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 22 Окт 2012
снимки от
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 28 Апр 2012
# 33
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Интересни варианти сте направили, поздравления и благодаря :)28 Апр 2012
# 32
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и пухкава питка се получава. Аз обаче разделих топчетата на 3 части и потапях в масло с червен пипер, масло с чубрица, а една част само с масло. Получи се с три цвята, но не успях да я снимам разчупена, много бързо се излапа.
[Изпробвана]
28 Апр 2012
# 31
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От всички рецепти за тестени изделия, тази е неоспорим фаворит у дома! Маги, поздравления и благодарности!10 Фев 2012
снимки от
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 6 Яну 2012
# 30
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно! Тази вечер го направих, мъжът ми и детето много го харесаха. Позволих си да направя някои промени - вместо кашкавал сложих сирене, използвах свинска мас вместо масло, а за подправки - шарена сол и брашно от чесън. Стана много мекичък и ароматен!
[Изпробвана]
6 Яну 2012
снимки от
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 29 Дек 2011
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 24 Яну 2011
# 29
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Превазходна стана ходихме на гости в петък и обрах точките с питката :)
[Изпробвана]
24 Яну 2011
# 28
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много сполучлива. Взела съм я от друг сайт и там хляба се правеше във форма за кекс с дупка в средата и точно това ме впечатли. За Коледа я направих питката, но не сложих подправките. Вкусна и ароматна стана, понеже я направих с масло, а тестото е меко като гъба. Чак днес видях, че рецептата я има и тук. Да благодарим на Маги, че е качила тук тази оригинална и лесна рецепта и на автора-браво!
[Изпробвана]
24 Яну 2011
# 27
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ще го пробвам изглежда много вкусен.20 Яну 2011
# 26
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво на вас, а идеята за ръженото брашно много ми допадна :)27 Фев 2010
# 25
rtodorovska
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи го направих, днеска пак. Супер рецепта! Благодаря!
[Изпробвана]
26 Фев 2010
# 24
PassionFlower
магьосник в кухнята
Много вкуснооо и красиво10 Фев 2010
снимки от
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 3 Фев 2010
# 23
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви харесва! Благодаря ви :)3 Фев 2010
# 22
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера отново правих Балончета. Замених двете чаши брашно с ръжено пълнозърнесто, добавих 2 с.л. овесени трици, 1 с.л. ленено семе, в топчетата сложих парченца кремвирш, а отгоре посипах сусам и слънчогледово семе(което изпада). Изпекох ги обаче в по-голяма тава, защото мислех, че от малката ще излязат, като се надуят, и се получиха не точно балончета, но пак е мнооого вкусно.3 Фев 2010
# 21
polisewoman
майстор с шприц
браво-ще се пробвам и аз-звучи супер апетитно15 Яну 2010
# 20
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е страхотна вкусотия! С чаша вино и малко суджук се получи семпла, но безкрайно вкусна вечеря. Маги, благодаря ти! Ще те споменавам всеки път, като го правя, а това ще е честичко;)
[Изпробвана]
14 Яну 2010
# 19
zorcho
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Мнооого вкусно... при мен станаха 36, а не 56 топчета, но това няма значение... аз прибавих и шарена сол... стана мнооого ароматно... дъщеричката ми го обожава... препоръчвам го горещо... мерси за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
8 Сеп 2009
# 18
nana99
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес го правя за трети път супер става. И много бързо свършва. Чъдесна рецепта.
[Изпробвана]
9 Апр 2009
# 17
vesi_rn
магьосник в кухнята
Толкова вкусно изглежда! Браво! Днес ще го пробвам.5 Апр 2009
# 16
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво на тебе, супер си :)28 Мар 2009
# 15
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Страхотни сте! Много ме радвате! :)6 Мар 2009
# 14
venivsh
магьосник в кухнята
Маги ти си страхотна! Браво! Непременно ще пробвам. По подобен начин правя моите милинки.6 Мар 2009
# 13
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотно стана! Не остана :) Благодаря за рецептата, Маги!
[Изпробвана]
4 Мар 2009
# 12
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Сега го чакам да втаса. Дано да се получи.3 Мар 2009
# 11
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Веси!3 Мар 2009
# 10
BABY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер стана. Много лесно и бързо става, а и на всички ни хареса много. Направих и снимки, ама не съм ги свалила. Ако са хубави ще пратя :) А, да ви кажа и друго-ако се овалят със сусам, ще станат също много много вкусни. В тази арабска подправка с която съм ги оваляла има, но преобладава вкуса на риган. Другия път-само със сусам :) И нишо не остана-хихихи!2 Мар 2009
# 9
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, непременно пиши как се е плучила!2 Мар 2009
# 8
BABY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи не ми остана време, но днес го направих :) В топчетата сложих и парченце кренвирш, а отгоре ги намазах с арабската подправка-ЗААТАР. Да видим какво ще стане като се опече :) Но при всички случаи ще е вкусно :)
[Изпробвана]
2 Мар 2009
# 7
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря много за хубавите думи! Рецептата и снимките не са мои, но реших да я споделя с вас! :)2 Мар 2009
# 6
korneliq
магьосник в кухнята
Браво, Маги, много добре изглежда! Ще го направя задължително, но ще сложа повече подправки - босилек, риган и кимион или шарена сол или гарам масала... въпрос на вкус, но с повече подправки става разкошно. Пробвайте и няма да съжалявате, аз така месеница.2 Мар 2009
# 5
ani_perla
магьосник в кухнята
Наистина изглежда страхотно.1 Мар 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аууу, много вкусно изглежда. Аз ако не взема довечера да го направя! :)1 Мар 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 28 Фев 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз пък знам подобна рецепта се карамелен козунак, но не съм го правила. Наистина е интересен начин за нареждане :)28 Фев 2009
# 2
SweetyPie
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този хляб съм го правила, наистина е много вкусен, опитайте. :)
[Изпробвана]
28 Фев 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
Звучи многообещаващо. Вкусно. Тъй като нямам подобен уред, ще го замеся на ръка. Браво.28 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.