Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солена корона на Котка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 26 изпробвана
Любима на 393 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 7372 ... 474645 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно тип 500
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване80 г меко масло
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване125 г крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване150 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
Начин на приготвяне
Затопля се прясното мляко и в него се разтваря маята. Добавя се пудрата захар и солта. След това на малки дози се слага и брашното. Маслото се слага накрая. Пак се намесва с брашно до стегната топка. Втасва 1 час. След това се разточва правоъгълна кора. Маже се със сиренето. Поръсва се с шунката (аз сложих кренвирши) и кашкавала. След това се навива на руло. Рулото се реже по дължина и двете части се усукват, след което се оформя корона – има стъпка по стъпка в снимковия материал. Втасва отново. Маже се с жълтък + 1 с.л. прясно мляко. Пече се на 170 С до пълна готовност (около 40 минути).

* Това е любимо печиво в нашето семейство, затова реших да споделя рецептата с вас. Прекрасната рецепта я дължим на Котка от БГ МАМА.
Рецептата е добавена от emi03 на 1 Януари 2011 г.
Източник: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=277088.45
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 70
Yosifova
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусно, много ни хареса и бързо се изяде. Благодаря за споделената рецепта ще се прави често!
[Изпробвана]
12 Мар 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 72Изчезва за секунди!
Снимка 73Ядеш или гориш...
23 Юли 2016
# 69
milenarr
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна закуска. Изпитвах съмнение дали ще се опече, но за моя голяма изненада се опече и докато я сложих на масата свърши.
[Изпробвана]
22 Май 2016
снимки от
krems82
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 71 31 Мар 2016
# 68
krems82
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Аз замесих тестото в хлебопекарната на програма месене+втасване. Сложих всичко наведнъж, както си правя хляб със суха мая. И поради липса на крема сирене, натроших обикновено.
[Изпробвана]
31 Мар 2016
# 67
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя я за не знам кой път и резултата както винаги е отличен! Този път, обаче е по-голяма (с около 700 г брашно), иначе трудно ни стига:)23 Авг 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 68Снимка 69Снимка 70 23 Авг 2015
# 66
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Повторение, много вкусно се получава. :) С оформлението пак не се справих, ама то е от двете леви ръце:) Току виж третия път пък заприличала на корона:)3 Авг 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 65Снимка 66Снимка 67 3 Авг 2015
снимки от
anah_su_namun
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 63Снимка 64 12 Май 2015
# 65
anah_su_namun
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз я направих. Мъжът ми отново каза, че по-хубав от българският хляб няма! Мерси! Ще се опитам да сложа снимка :)
[Изпробвана]
12 Май 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 59Снимка 60Снимка 61Снимка 62 9 Май 2015
# 64
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусна, на мъжа ми много му хареса:)Следващият път ще се постарая и откъм визията. И няма да забравям за кашкавала.
[Изпробвана]
9 Май 2015
# 63
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много апетитно изглежда и Lirinka много я похвали и препоръча та реших да се пробвам с моите две леви ръце. Омесих тестото, много мекичко. Като втаса разточих и мазах и слагах шунката, какво увивах там не съм сигурна, не съм убедена, че моето творение прилича на корона. забравих кашкавала и се сетих чак накрая, бучнах тук там, където можах малко та съвсем разбутах подобието на корона. Та сега се пече, по-късно ще докладвам за резултата.9 Май 2015
# 62
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моля - моля, да се чете домочадието! ;) Явно много ми се спи... :)9 Апр 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 57Снимка 58 9 Апр 2015
# 61
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Претърпях критика от страна на дочадието и днес си приех поканата! ;) Както винаги - чудесна и всички доволни! :)9 Апр 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 56 25 Мар 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 54Снимка 55 24 Яну 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 51Снимка 52Снимка 53 5 Юли 2014
# 60
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес направих питка за обяд. Разделих тестото на осем части и всяка от тях оформих като малка корона на котка (плънка не съм слагала), намазах само с разтопено краве масло. Мисля, че се получи много интересна и засукана погача :) :) :)5 Юли 2014
# 59
StEfItOo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна, набързо се изяде :) Благодаря за рецептата ще се приготвя често :)
[Изпробвана]
27 Май 2014
снимки от
StEfItOo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 50 27 Май 2014
# 58
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих, изпекох, изядох! :) Много добра рецепта.
[Изпробвана]
26 Апр 2014
# 57
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Леле, бях чувала за всякак оформени пити, не и корона. Много красиво и ефектно. само се зачудих на името, но надолу прочетох. Отива в любими и ще се пробва! Гласувах за вас!15 Апр 2014
снимки от
simona85
началник печка
Снимка 48Снимка 49 11 Апр 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 47Двойна доза, за много гладници! Вкуса е чудесен!
6 Апр 2014
# 56
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ни харесва, за кой ли път я приготвям!? :) При мен никога няма да се получи, като корона, колкото и да се старая. Винаги е в двойна доза! ;)6 Апр 2014
# 55
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ни хареса. За другият път ще внеса 1-2 корекции за себе си, но иначе е много е вкусно. Благодаря :)
[Изпробвана]
5 Апр 2014
# 54
CVETETO3101
виртуоз с тиган
Ще е по-нататък, макар, че имам бутер-тесто във фризера. Един от недостатъците му е, че е вкусно току-що опечено, а на другия ден вкуса му се губи. Коронката е доста голяма и за 1 ден няма да се справим. Ще чакам по-подходящ случай. Благодаря ти! :)16 Мар 2014
# 53
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, струва ми се интересна идеята за бутер тесто. Пробвай и после ще ни кажеш. :)11 Мар 2014
# 52
CVETETO3101
виртуоз с тиган
Дали ще стане и с бутер-тесто...? Привет! :)10 Мар 2014
# 51
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, след като печивото е вкусно, начинът на оформяне не е от голямо значение. Въпреки това, с последната ти корона и най-злоядия човек ще усети аромата, ще пожелае да я опита, ще мечтае... :)3 Мар 2014
# 50
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Еми! Неудобно ми е да си призная, но... :) За първи път направих короната още преди да се регистрирам в сайта. Тогава една колежка (голяма фенка на "Веселия готвач") ми каза за тази страхотна рецепта и ми обясни как се точно се навива, реже и усуква. Аз реших, че ми е ясно и даже не си направих труда да погледна, нито обяснението ти, нито снимките ти... и, ако знаеш какво съм правила и то много пъти (нали ми е ясно, пък и не чета рецептата, знам я наизуст), до вчера, когато видях приготвянето стъпка по стъпка (и то случайно, просто разглеждах снимките):):) Е, изненадах се и много се смях, но поне най-накрая короната стана както трябва:)3 Мар 2014
# 49
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, свалям ти шапка! Невероятно красива! Истинска корона!3 Мар 2014
# 48
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любима е у дома! Много я харесваме! :)2 Мар 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 46 2 Мар 2014
снимки от
pepi8707
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 44Снимка 45 17 Дек 2013
# 47
pepi8707
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубава и сполучлива рецепта! Качвам и снимки :)
[Изпробвана]
17 Дек 2013
снимки от
BlueCaramel
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 43 17 Дек 2013
снимки от
ren4ok
магьосник в кухнята
Снимка 41Много вкусна
Снимка 42
14 Окт 2013
# 46
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, така е. Радвам се, че ви е допаднало това вкусно печиво! :)12 Окт 2013
# 45
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта...,любима на семейството! :)
[Изпробвана]
12 Окт 2013
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 38Снимка 39Снимка 40 12 Окт 2013
# 44
peta4e81
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробвана многократно...:)
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 43
peta4e81
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно! И може да се експериментира с други продукти. Аз например добавям маслини, царевица и краставички.13 Авг 2013
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37За кой ли път я правя,от вкусно,по-вкусно!И на нас ни харесва с пушен бекон!
24 Фев 2013
# 42
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги я правя доза и половина, за да има доволно, за всички в къщи! С пушен бекон задължително и как ухае само ммм...чудеса! :)24 Фев 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 35Снимка 36 10 Фев 2013
# 41
BlueCaramel
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правя го вече три пъти и няма провал. Ще пробвам и с бекон, добра идея.
[Изпробвана]
10 Фев 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.