Франзели
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 20 готвача |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 500 мл вода
- • 50 г прясна мая или 22 г суха мая
- • 50 мл олио или зехтин
- • 2 ч.л. сол
- • 1 с.л. мед
- • около 1 кг брашно
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в топла вода. Половината брашно се разбърква със сол, мед. Добавя се останалото брашно. Замества се тесто и накрая се добавя олиото. Разделя се на 4 части, оформят се багетите, слагат се в тавата, покриват се и се оставя да втасва. Мажат се със студена вода, поръсват се с мак или сусам и се правят не много дълбоки нарези. Пекат се на средно ниво 10 минути в предварително загрята фурна на 250 С. Изваждат се и се слагат да се охладят.
Рецептата е добавена от kqmrosen на 13 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 anah_su_namun [Изпробвал рецептата] | Да, лесна, бърза и вкусна рецепта. Точно такива рецепти ги обичам. Супер станаха "франзелите". Защо в кавички ли? Моите малко заприличаха на хлябове, ама всички ги харесаха. Трохичка не остана! Мерси и определено ще ги правя пак! [Изпробвана] | 1 Авг 2014 |
# 6 steffanell [Изпробвал рецептата] | Приготвих рецептата и се получи успешно [Изпробвана] | 23 Окт 2013 |
# 5 steffanell [Изпробвал рецептата] | Направих половин доза пуснах в машината за хляб да го меси, водата замених с прясно мляко, поръсих със сусам и мак, крайния резултат беше невероятен хляб -франзела. | 23 Окт 2013 |
снимки от steffanell [Изпробвал рецептата] |
23 Окт 2013 | |
# 4 evterpi [Изпробвал рецептата] | рецептата е лесна и сполу4лива. правя ги 2 пьти седмично и у дома ги харесват много. понякога слагам подправки като стрита люта чушка, босилек и сушени доматки и става пикантен. приятелите ми които са ги опитвали сьщо ги харесват. благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 30 Окт 2009 |
# 3 Aliana | Не. форма за франзели и аз не съм чувала, но може само да се омеси в машината, да не лепне по ръцете :-) и аз не обичам това усещане по ръката, докато е още много мокро... | 13 Апр 2009 |
# 2 kqmrosen [Автор на рецептата] | Да, ще бъде идеално, но има ли такава форма за франзели. Аз незнам дали има такова нещо. | 13 Апр 2009 |
# 1 vesi_rn | Краси, мога ли да го омеся в хлебопекарна? | 13 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.