Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Финландски пръстенчета с кардамом
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл кондензирано мляко (неподсладено)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пшенично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. смлян кардамом
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. размекнато масло
  • За намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
В купа се смесват 60 мл топла вода, сухата мая и захарта. Разбива се добре с миксер и се оставя за 10 минути, докато маята шупне. Добавят се млякото, разбитото яйце и всички останали съставки. Замесва се тесто. Тестото се оставя в намазнен съд за около 1 час и 30 минути, за да се увеличи два пъти по обем. Тестото се притиска с намазнени ръце, след което се разделя на 8 равни части. Правят се рула с дължина около 20 см. Слепват се двата края, за да образуват пръстени. Пръстенчетата се подреждат върху подходяща тава, застлана с хартия за печене. Оставят се така, докато удвоят обема си. Фурната се загрява на 180 С. Яйцето се разбива с телена бъркалка, добавя се и млякото. Разбива се добре, след което пръстените се намазват с тази смес. Пекат се за около 18-20 минути.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 19 Декември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/06/anneaux-finlandais-la-cardamome.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
cvetanio
магьосник в кухнята
Благодаря за вкусната рецепта! В любими!20 Дек 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 19 Дек 2009
# 1
maia_corni
виртуоз с тиган
Добра рецепта... Ще се пробва!19 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.