В купа се смесват 60 мл топла вода, сухата мая и захарта. Разбива се добре с миксер и се оставя за 10 минути, докато маята шупне. Добавят се млякото, разбитото яйце и всички останали съставки. Замесва се тесто. Тестото се оставя в намазнен съд за около 1 час и 30 минути, за да се увеличи два пъти по обем. Тестото се притиска с намазнени ръце, след което се разделя на 8 равни части. Правят се рула с дължина около 20 см. Слепват се двата края, за да образуват пръстени. Пръстенчетата се подреждат върху подходяща тава, застлана с хартия за печене. Оставят се така, докато удвоят обема си. Фурната се загрява на 180 С. Яйцето се разбива с телена бъркалка, добавя се и млякото. Разбива се добре, след което пръстените се намазват с тази смес. Пекат се за около 18-20 минути.