Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Шишко
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 г амонячна сода (1 пакетче)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. хлебна сода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруванесмлени орехи или настърган шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванезахарен сироп или сироп от компот за напояване на блатовете
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване800 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Разбиват се 5 бр. яйца със захарта. В 1 ч.ч. прясно мляко се разтварят амонячната и хлебната сода и се излива в разбитата смес. Постепенно, при постоянно бъркане, се слага брашно колкото да се получи тесто с гъстота на кексово тесто и ванилиите. Изпичат се 3 блата, като сместа се сипва в тавичка или форма за торта, върху намазан с олио кръг хартия. В единият блат се слага какаото.
Кремът се приготвя от брашното и яйцето, разбито с малко вода (може и без него). Чрез бъркане се налива във врящото мляко, в което се слага захарта.
Опечените блатове се напояват със сироп (захарен или от компот), намазват се последователно с крем и се редят, като кафявият блат е по средата. Тортата Шишко се посипва със смлени орехи или настърган шоколад.

От опита, който имам, за да разделя сместа на 3, за всеки блат това са малко повече от 1 и 1/2 ч.ч. смес. За 4 блата - по 1 пълна чаша. Това е за тавичка с размера на тавичка от електрическа тенджера.
Рецептата е добавена от tillia на 31 Юли 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 2 Май 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ние я харесваме, защото е с лек крем. Подходяща е и за сутрешна закуска с топло мляко, и за следобяд - с чаша кафе. Рецептата отдавна я имам записана от някъде и е много сполучлива. Понякога използвам същите блатове с друг вид крем. Украсата може да е различна.6 Дек 2009
# 1
zuza2003
майстор с шприц
много е хубава аз я правя същата, само че слагам и карамелизирана захар на блатовете след като ги сиропирам обаче6 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.