Торта Рафаело с бисквити
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 30 изпробвана
Любима на 372 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 6867 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г обикновени бисквити *Закуска* (един голям и един малък пакет)
  • • 200 мл прясно мляко + 2-3 с.л. захар - за потапяне на бисквитите
  • • есенция ром по желание
  • За крема:
  • • 300 мл течна сладкарска сметана
  • • 125 г масло
  • • 200 г бял шоколад
  • • 400 г заквасена сметана
  • • около 50 г кокосови стърготини
  • За украса:
  • • бонбони Рафаело
Начин на приготвяне
За крема:
Разбийте първо течната сметана на сняг.
В съд на водна баня на котлона разтопете маслото заедно с натрошения бял шоколад и бъркайте докато се хомогенизира. След като изстине, добавете към заквасената сметаната (постепенно) и объркайте добре. Получения крем смесете с разбитата сметана на сняг, лъжица по лъжица (внимателно, за да не се пресече).
Завършете вкуса на крема с 5-6 с.л. кокосови стърготини и разбъркайте леко. При желание добавете пудра захар на вкус.

Намажете дъното на тортена форма с падащ борд, диаметър 24-25 см, с малко от крема. Всяка бисквита потапяйте в смес от подсладено прясното мляко и ромовата есенция (аз не съм слагала). Подреждайте ред бисквити, крем и редувайте до изчерпване на количествата, като завършите с крем. Приберете тортата в хладилника за една нощ.
На следващия ден, извадете тортата и внимателно отстранете борда на формата. Поръсете обилно с кокосови стърготини и направете украса от бонбони Рафаело.
Разрязвайте тортата с топъл нож, така ще сервирате идеалните парчета.
Рецептата е добавена от perunika на 22 Юли 2013 г.
Източник: http://recepti.ezine.bg/r-6256-%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0_%D0%A0%D0%B0%D1%84%D0%B0%D0%B5%D0%BB%D
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '13 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 87
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря! ;)18 Юни 2021
# 86
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Нела111, много добра декорация! Заеиждам ти за уменията. :)18 Юни 2021
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 66Снимка 67Снимка 68 15 Юни 2021
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 65 8 Мар 2021
снимки от
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 64 28 Дек 2020
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 62Снимка 63 24 Май 2020
снимки от
ren4ok
магьосник в кухнята
Снимка 60Новогодишна торта
Снимка 61
29 Фев 2020
# 85
Noleva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! Лесна и вкусна!
[Изпробвана]
25 Мар 2019
# 84
sunny_smile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тортата стана идеална! Много вкусна и лесна.
[Изпробвана]
21 Яну 2019
снимки от
sunny_smile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 59Много вкусна торта!
21 Яну 2019
# 83
vodna_topka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
лесно, бързо, вкусно!
[Изпробвана]
18 Яну 2019
снимки от
vodna_topka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 58 18 Яну 2019
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
Снимка 57 26 Окт 2018
# 82
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Рени! ;8 Апр 2018
# 81
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимата ни торта във Великденски вариант! 7 Апр 2018
# 80
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нели, много оригинална украса си направила! Открадвам си идеята! :)7 Апр 2018
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 55Снимка 56 7 Апр 2018
# 79
cameronn
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Тортата стана супер! Качих снимки преди малко :)
[Изпробвана]
19 Ное 2017
снимки от
cameronn
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 53Снимка 54 19 Ное 2017
# 78
lor4eto_f
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! Поздравления!
[Изпробвана]
5 Сеп 2017
# 77
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Пепи! ;) :)15 Юни 2017
# 76
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Честит рожденик на патерици, Нели! Да ти е жив и здрав, с още много кулинарни изкушения да го глезиш! Наздраве от нас!14 Юни 2017
# 75
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, тортата се оказа най-харесваната в къщи! :)Днес Момчил е рожденик и нямаше как да не му изпълня отново желанието:) ;)!13 Юни 2017
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 52 13 Юни 2017
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 51 6 Май 2017
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 50 17 Апр 2017
# 74
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Миличка, описвам подробно и за себе си, следващия път да знам :) Но който я е правил, може да си представи колко е вкусна, затова ти се дояжда и на теб :) Снимки не направих, в тавата си беше една бяла, поръсена с кокос повърхнина (нямам специална витрина, държа сладкишите и тортите в хладилниците в склада). На всяко парче слагах по един бонбон Рафаело при поръчката. Прие се много добре! Целувки и благодаря още веднъж!4 Апр 2017
# 73
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, толкова подробен коментар си написала, че докато го прочета и ми се напълниха устата със слюнка. :) Ако наблизо имаше парче на една хапка, би изчезнало за секунди... Радвам се, че продължава да има все по-вече доволни от рецептата. Аз също внесох доста промени, комбинирах няколко рецепти и стигнах до моя вариант :) Та да ви е сладко от сърце! Снимки ми липсват само... не остана ли поне едно парченце за фотосесия :)3 Апр 2017
# 72
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Доста промених пропорциите и чак се чудя, дали няма да ми се скарате всички :) Направих тортата като сладкиш в голямата тава от фурната. Ползвах 2 пакета бисквити Закуска, които купих в българския магазин. За крема ползвах 500 г масло, 400 г бял шоколад, 1 л сметана, 1 кг заквасена сметана, 400 мл кокосово мляко, 3 ванилии, 1/2 ч. ч. пудра захар и 1 1/2 ч. ч. захар. Отгоре поръсих със 100 г кокосови стърготини. Разбих маслото с разтопения шоколад, 1/2 ч. ч. пудра захар, 1 ванилия и половината кокосово мляко, добавих разбитата с 1/2 ч. ч. захар сметана и квасената сметана, разбита също с 1 ч. ч. захар и ванилия. Накрая ги смесих внимателно. Бисквитите топих в кокосово мляко, неподсладено. Тортата се хареса много и остана непродадено само 1 парче. Благодаря за чудесната рецепта, пак ще я правя по моя вариянт, че ми трябват все големи количества :) Искам да кажа също, че маслото с шоколада, захарта и кокосовото мляко, преди да се смеси със сметаните, има ТОЧНО същия вкус като крема вътре в бонбоните Рафаело! Едва се стърпях да не грабна голямата лъжица и да му дам да разбере :) :) :)
[Изпробвана]
3 Апр 2017
# 71
t3di
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Два пъти приготвям тортата и двато пъти получих доста похвали. Много вкусна и лека торта! :)
[Изпробвана]
28 Мар 2017
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 49 24 Фев 2017
# 70
Antoaneta777
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тортата стана много вкусна определено ще я приготвям и за напред. В началото ми се стори, че крема е леко кисел заради заквасена сметана, мол след като я опитах... Ммм.. невероятен вкус :) Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
27 Яну 2017
# 69
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Прекрасни торти, момичета! Радвам се, че рецептата ви е допаднала :)24 Яну 2017
# 68
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих аз крема и реших да го опитам как е на вкус. И от многото опитване накрая кремът не стигна. Обаче е мнооого вкусна тортата.
[Изпробвана]
21 Яну 2017
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 48 21 Яну 2017
снимки от
miletooo
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 47 4 Яну 2017
# 67
miletooo
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна торта.
[Изпробвана]
4 Яну 2017
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
Снимка 45Снимка 46 31 Дек 2016
# 66
emi03
магьосник в кухнята
Изключително вкусна торта! Избрах това да бъде десертът ни в новогодишната нощ и за миг не съжалих. Поздравления и благодарности за прекрасната и точна рецепта! :)31 Дек 2016
снимки от
sweet_mama4
магьосник в кухнята
Снимка 44Уникално вкусна! !!
10 Дек 2016
# 65
bojidarova90
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
тази торта е много вкусна
[Изпробвана]
28 Окт 2016
# 64
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, момичета! Да ви е сладко! :)12 Юни 2016
# 63
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Обожавам тази торта, много вкусна и лека! :)
[Изпробвана]
11 Юни 2016
# 62
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз слагам една есенция в млякото9 Юни 2016
# 61
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана една от любимите торти в къщи... приготвя се с повод и без повод9 Юни 2016
снимки от
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 42Снимка 43 9 Юни 2016
снимки от
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 40Снимка 41 2 Юни 2016
# 60
mishela2
аматьор с виличка
здравейте, колко есенция ром се слага, мисля да я приготвя и аз :)12 Апр 2016
снимки от
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37Снимка 38Снимка 39 4 Апр 2016
# 59
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих я за рожденния ден на съпруга си и гостите останаха очаровани
[Изпробвана]
31 Мар 2016


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.