Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта *Три шоколада*
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 28 изпробвана
Любима на 516 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 565554535251 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване260 г бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 л течна сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко + 2 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване200 г млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване75 г захар
  • Добави в списъка за пазаруванежелатин (по 15 г на крем)
Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат на ситно и се смесват с маслото и 2 с.л. прясно мляко. Изсипват се в тортена форма (диаметър 26 см) и се притискат хубаво до оформяне на блат.
Смесваме сметаната и 500 мл прясно мляко. Разделяме на 3 равни част.
Слагаме първата част, заедно със захарта и черния шоколад на котлона и бъркаме докато се разтопи шоколада. Сваляме от огъня и прибавяме желатина (желатина първо се слага в малко студена вода да набъбне, после се слага на водна баня да се стопи и тогава се прибавя към крема). Изсипваме сместа върху блата. Оставяме в хладилника да стегне (около 2 часа). След като първия крем е стегнал напълно, приготвяме втория по същия начин, но с млечен шоколад. Изсипваме го внимателно върху първия крем и пак оставяме в хладилника да се стегне. След това приготвяме и крема с белия шоколад. Оставяме в хладилника за по-дълго време (около 4 часа). Отгоре се украсява по желание.
Рецептата е добавена от anita29 на 28 Януари 2012 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 138
vodna_topka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
много красива и ефектна торта
[Изпробвана]
17 Апр 2019
снимки от
vodna_topka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 56 15 Апр 2019
# 137
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна торта - вкусна и ефектна! А, малките буйки върху нея са за това, че малката ни принцеса проходи... :)
[Изпробвана]
28 Мар 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 53Снимка 54Снимка 55 28 Мар 2019
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 51Снимка 52 8 Мар 2019
# 136
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна торта!
[Изпробвана]
18 Юли 2018
снимки от
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 50Страхотна торта!
18 Юли 2018
# 135
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сместа от мляко и сметана се разделя на 3 равни части. Захар се слага само в първата част с черния шоколад. При млечния и белия шоколад няма нужда да се добавя захар9 Апр 2018
# 134
AniKioseva
аматьор с виличка
А по колко захар се слага в сместа?9 Апр 2018
# 133
nela111
магьосник в кухнята
Със шаблони и се поръсва върху тях какао! ;)20 Мар 2018
# 132
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Интересуват ме снежинките как са направени?18 Мар 2018
# 131
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правила съм я и с 1, 5% и с 3%. Резулатът винаги е перфектен :)13 Мар 2018
# 130
ludajaba
ентусиаст с миксер
Здравейте! Прясно мляко с колко % масленост използвате за тази торта. До сега четох всички коментари внимателно и искам да я направя за рождения ми ден в края на седмицата. Благодаря! После ще споделя и аз снимки след като я направя! 13 Мар 2018
# 129
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Стефи, пробвай да налееш малко разтопен шоколад така че да запуши фугите на формата с отлепващо дъно. Сложи във фризера. Ако се сещаш сладоледите така не изтичат защото на фунията слагат шоколад.5 Фев 2018
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 49 31 Дек 2017
# 128
Stefii
аматьор с виличка
Правя я за втори път, но най- долния пласт с черния шоколад пак ми изтече... Какво да направя, помогнете ми.. 10 Дек 2017
снимки от
nani
ентусиаст с миксер
Снимка 48 20 Ное 2017
# 127
sisito1312
началник печка
Правя тортата в момента, първия блат стегна добре за два часа в хладилника. Много внимателно налях втория блат, но се смеси с първия и цветовете се размиха. От рецептата разбирам, че като се сложи желатина веднага се залива внимателно, така и направих. Нямам опит с желатин, но дали не трябва да истине преди да се налее или ще стегне и няма да може да се изипе? Ще направя така с последния блат, дано поне той не се размие.6 Окт 2017
снимки от
liverpool
началник печка
Снимка 46Снимка 47 29 Сеп 2017
# 126
elidima01
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна! За първи път я правих за едно събиране с приятели и обрах овациите ;) Лесна и невероятно вкусна!
[Изпробвана]
20 Май 2017
# 125
galinagercheva
аматьор с виличка
Направих я, стана страхотна7 Апр 2017
# 124
paparak76
началник печка
[Изпробвал рецептата]
получи се много добре и гостите бяха доволни
[Изпробвана]
28 Яну 2017
# 123
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не се разпада бисквитеният блат, защото млякото и маслото служат като спойка.15 Яну 2017
# 122
kristina7612
готвач с точилка
не се ли разпада бисквитеният блат?15 Яну 2017
# 121
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Еверест, Закуска, Роден край, Орео, Обикновени бисквити...9 Яну 2017
# 120
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз съм правила тази торта с бисквити "Роден край".9 Яну 2017
# 119
pisa02
аматьор с виличка
Какви бисквити използвате?8 Яну 2017
# 118
swetla7
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Хубава торта, но си трябва време.
[Изпробвана]
2 Яну 2017
# 117
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна и вкусна торта. Приготвена от моята майка.
[Изпробвана]
26 Дек 2016
снимки от
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 44Снимка 45 26 Дек 2016
снимки от
GabiDimitrova
аматьор с виличка
Снимка 42Снимка 43 25 Дек 2016
# 116
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тората се приготвя с най-обикновен шоколад - милка, своге или каквито има в магазина до вас :)28 Ное 2016
# 115
Aliana
магьосник в кухнята
Габриела, шоколада е най-обикновен такъв, примерно на фирмата Милка. Отиваш и купуваш 6 бр. шоколади - 2 бели, 2 фини млечни и 2 тъмни. Приготвяш си 3 купички. В първата начупваш белите шоколади, във втората начупваш млечните шоколади, в третата начупваш тъмните шоколади. В 3 други купички слагаш по 15 г желатин и заливаш с по 4-5 с. л. студена вода, да набъбне. Като смесиш 1 л сметана+500 мл мляко, се получава 1, 5 л млечно-сметанова течност. Тази течност раздееляш на 3 части, т. е. по 500 мл. Във всеки 500 мл млечни-сметанова течност слагаш един вид шоколад. Така ще имаш накрая една бяла, едва светло кафява и една тъмно кафява смес. От там си действаш по рецептата - всяка смес се нагрява, докато шоколада се разтопи и т. н. Надявам се съм била полезна :) Успех :)28 Ное 2016
# 114
dinova_gabriela
аматьор с виличка
Тъй като съм абсолютен новак в сладкарството, искам да попитам тортата с шоколад за готвене ли е приготвена, и ако да какъв? Ако не - става ли с течен шоколад, или разтопен такъв? Моля за повече подоробности около шоколада.28 Ное 2016
# 113
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Никакъв проблем :)7 Юли 2016
# 112
Nikoleta
мераклия с бъркалка
Благодаря! Единствената сметана, която намерих да пише "съдържание: сметана" и е с поне 30% масленост е на Президент. Но 4 лева за 200 милилитра ми дойде малко в повече... Значи не е проблем да ползвам растителна (фалшива) сметана?7 Юли 2016
# 111
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз използвам подсладената на Мегле. Тези, които изброи са раститешни. Преполагам под "истинска" имаш предвид животинска. Много трудно намирам такава сметана и досега винаги съм използвала растителна (изпробвала съм всички, които си изброила) и резултатите винаги са страхотни :)7 Юли 2016
# 110
Nikoleta
мераклия с бъркалка
Проблема е, че не намирам истинска сметана... На кутиите на разни Hopla, Halta, Meggle, My day Cremio пише "крем за разбиване с растителни мазнини"... Това според мен не е истинска сметана, а някакви имитиращи продукти... За това питам Вие какво ползвате?...7 Юли 2016
# 109
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз използвах течна сладкарска сметана.7 Юли 2016
# 108
Nikoleta
мераклия с бъркалка
Момичета каква сметана ползвате за тортата?6 Юли 2016
# 107
Aliana
магьосник в кухнята
45 г желатин звучи наистина много, но щом е така и всички са доволни, значи си има смисъл. А за протичането: стегни си обръча добре около оформеното дъно и го фиксирай с нещо - щипка или просто го вържи стегнато. Остави тортата поне 5-6 часа в хладилник. Хайде успех! И да кажеш как е станало :)3 Юли 2016
# 106
Nikoleta
мераклия с бъркалка
Да, горе долу това ми е идеята. Мисълта ми е, да не би да има проблем, че трябва да направя 45 грама желатин накуп... или че целия крем ще бъде много и наведнъж... да не вземе нещо да протече или да не стегне както трябва...2 Юли 2016
# 105
Aliana
магьосник в кухнята
Ами ползвай тогава всички изброени продукти за кремовете, но не ги разделяй :)2 Юли 2016
# 104
Nikoleta
мераклия с бъркалка
Аз не знам какво е "парфе"... :D Искам същата торта... същата консистенция... просто по-бързо и лесно... да, ще се загуби красивия външен вид, но на вкус не мисля, че ще е по-различно.2 Юли 2016
# 103
Aliana
магьосник в кухнята
E тогава няма да е торта "Три шоколада"... Разгледай за шоколадово парфе и готово. Правиш си блата, изливаш парфето и готово. Тази рецепта показва как се правят 3 цвята без да се смесят. За по 1 цвят има много рецепти - кремове, парфета, желета, чийзкейкове...2 Юли 2016
# 102
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз бих я направила с черен и млечен в съотношение 1:22 Юли 2016
# 101
Nikoleta
мераклия с бъркалка
Някой пробвал ли е бърз/лесен/мързелив вариант на тортата само в един цвят? Иска ми се да пробвам, но не знам само с черен или само с млечен...1 Юли 2016
# 100
neli_lazarova_89
аматьор с виличка
Аз когато правя тази торта на блата слагам и смлени орехи и става разкошна. 9 Май 2016
снимки от
mirena1
любител с ренде
Снимка 40Снимка 41 8 Мар 2016
# 99
mirena1
любител с ренде
Здравейте, много хубава торта, но според мен има грешка в рецептата. Приготвих блата от 260 гр. бисквити с 3 с. л масло и 2 с. л мляко, както е описано в рецептата. Още като я правих ми се видя недостатъчно количеството за да се получи блат, който не се рони, но четейки коментарите, че рецептата е съвсем точна го оставих така. След като стана готова и я разрязах блата почти се разпадна като се вдигне парчето и се зачетох в коментарите по долу. Видях поместена оригиналната испанска рецепта, в която ясно се вижда маслото за блата в кухненската везна, че е 80 гр.,което е доста повече от 3 с. л. Иначе тортата е много вкусна и ми се получи много добре, като изключим разпадането на блата.8 Мар 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Reflektот Reflektот Reflektот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот nikolovaevaот zlareот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от jardinот jardinот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.