Настърганите тиквички, морковите, лука и чесъна запържвам докато се изпари влагата. Дърпам от котлона и оставям зеленчуците малко да поизстинат. 20-ина минути им стигат. Направо в тигана добавям копъра, сиренето и яйцата. Разбърквам и пресипвам в тавичка. Не добавям допълнително мазнина, защото тиквичките си имат от пърженето. Сместа не изглежда много фотогенична на този етап, но това да не ви притеснява. За красота подреждам доматени кръгчета, а пет минути преди да извадя наръсвам кашкавал, но него спокойно може да го прескочите. Пека в предварително загрята фурна на 180-190С градуса за 20 минути. Тъй като моята тавичка е вече с доказано *залепващо* покритие, аз слагам хартия за печене. Така е по-лесно после и за сервиране и за миене на тавата. Количествата продукти са за тавичка 20х20 см, тоест не е много голямо. Ако сте решили да готвите за повече хора, удвоете продуктите.