Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешка курбан-чорба
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол или вегета, черен пипер, червен пипер, суха целина
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
Начин на приготвяне
Месото се измива и нарязва на дребно. Залива се със студена вода и ври на слаб огън до готовност. Добавя се малко олио, ако месото не е много тлъсто. Добавят се и зеленчуците нарязани на кубчета (без магданоза), а след това и ориза. Когато са напълно сварени, врящата чорба се застройва с 2-3 бр. яйца, разбити с малко оцет и добавени през сито, за да се получат конци, като през това време се бърка непрекъснато.
Овкусява се на вкус. Червеният пипер може предварително да се запържи за кратко в малко олио или да се добави директно с останалите подправки.
Всяка порция се поръсва с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от Gala85 на 17 Декември 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 17 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.