Тарта с шоколад и ягоди
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 4 ![]() Любима на 43 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от zllate
Необходими продукти
- • 330 г бисквити *Орео*
- • 110 г масло
- • 200 г млечен шоколад
- • 100 г черен шоколад
- • 200 мл течна сметана
- • 300 г ягоди
- • бадеми
Начин на приготвяне
Всички бисквити се слагат в блендера и се смилат много добре. Разтопяваме маслото или в микровълнова фурна или на котлона, като внимаваме да не започне да се пържи. Прибавяме маслото към смлените бисквити и отново пускаме блендера докато не се получи хомогенна смес. Получената смес изсипваме в тавичка с размери 12x36 см, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Разстиламе сместа навсякъде, с помощта на лъжица приглаждаме, докато не покрием дъното. Поставяме във фризера докато приготвим останалите продукти.
В дълбока купа натрошаваме млечния и черния шоколад. Сметаната изсипваме в тенджера и я слагаме на котлона, на средна температура за няколко минути, докато не стане гореща. НЕ трябва да завира! След като се сгорещи достатъчно я изсипваме върху шоколада. Оставяме за около 1 минута и след това със силиконова шпатула разбъркваме много добре до получаване на еднородна смес и пълно разтваряне на шоколада.
Взимаме от фризера бисквитената основа и върху нея изсипваме равномерно шоколада за да покрием дъното. Взимаме ягоди и украсяваме по собствено въображение. Поставяме в хладилника за не по малко от 2 часа, най-добре едно денонощие. По желание можем да добавим смлени бадеми или шамфъстъци.
В дълбока купа натрошаваме млечния и черния шоколад. Сметаната изсипваме в тенджера и я слагаме на котлона, на средна температура за няколко минути, докато не стане гореща. НЕ трябва да завира! След като се сгорещи достатъчно я изсипваме върху шоколада. Оставяме за около 1 минута и след това със силиконова шпатула разбъркваме много добре до получаване на еднородна смес и пълно разтваряне на шоколада.
Взимаме от фризера бисквитената основа и върху нея изсипваме равномерно шоколада за да покрием дъното. Взимаме ягоди и украсяваме по собствено въображение. Поставяме в хладилника за не по малко от 2 часа, най-добре едно денонощие. По желание можем да добавим смлени бадеми или шамфъстъци.
Рецептата е добавена от krisi_2303 на 26 Април 2015 г.
![]() | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '15 [Десерти] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2015 ⋅ Сладкиши ⋅ Шоколадови сладкиши ⋅ Сладкиши с ягоди ⋅ Сладкиши с горски плодове ⋅ Торти и сладкиши с бисквити ⋅ Десерти с бисквити Орео
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 5 lu4a ![]() [Изпробвал рецептата] | Този път е без ягоди. Направих и единични тарталетки![]() [Изпробвана] | 15 Ное 2020 |
снимки от lu4a ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
15 Ное 2020 |
снимки от lu4a ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
26 Юни 2020 |
снимки от EmaMihailova ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
23 Фев 2018 |
# 4 EmaMihailova ![]() [Изпробвал рецептата] | Тарта се оказа великолепен, вкусен и красив. Омете се за секунди. Единствената разлика е, че поръсих с разтопен бял шоколад и пудра захар, а ягодите ги нарязах и подредих върху него. [Изпробвана] | 23 Фев 2018 |
снимки от zllate ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
1 Мар 2016 |
снимки от ronicat ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
14 Юни 2015 |
# 3 ronicat ![]() [Изпробвал рецептата] | Чудесен тарт. Направих го точно по видео-рецептата. На Злати визията много повече ми допада, дръжките на ягодите освежават много вида на сладкиша. Следващият път ще редуцирам маслото на 90гр, ще потопя ягодите в желатин, за да изглеждат свежи по-дълго време и ще добавя ментови листенца към украсата. Тавичката в която направих бе 23см. и направих 4см борд. Следващият път ще го направя 2, 5см, за да се получи на едно ниво с шоколада. На мен след 2ч. в хладилника не ми бе стегнал шоколада и оставих цяла нощ. Хапнахме си го на следващия ден - деня ма майката ![]() [Изпробвана] | 14 Юни 2015 |
# 2 ronicat ![]() [Изпробвал рецептата] | Вчера видях въпросната видео-рецепта във фейсбук и бях решила да я пусна тук, но благодаря на Криси че го е направила. Непременно ще се пробва. | 17 Май 2015 |
снимки от zllate ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
3 Май 2015 |
# 1 zllate ![]() [Изпробвал рецептата] | Сладкиша е страхотен ![]() ![]() ![]() [Изпробвана] | 3 Май 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.