Орео чийзкейк
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 1 ![]() Любима на 21 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- За основата:
- • 200 г бисквити Орео без плънката (26 бр.)
- • 70 г масло
- • 1 с.л. кафява захар
- За крема:
- • 500 г сирене Филаделфия
- • 200 мл течна неподсладена сметана
- • 100 г пудра захар
- • 1/2 ч.л. ванилена есенция
- • плънката от бисквитите за основата (около 90 г)
- • 100 г бисквити Орео
- За украса:
- • 50 г бисквити Орео
Начин на приготвяне
Започва се с приготвянето на основата за чийзкейка. Бисквитките се разделят на две и плънката се отделя в чиния с нож или шпатула. Тя ще се използва по-късно за крема и се отделя настрани. Бисквитите се смилат/начукват ситно.
В тенджера на котлона се разтопява маслото, разбърква се със захарта и се изсипват бисквитите. Разбърква се добре.
Подготвя се разглобяема форма за торта с диаметър 20-22 см. На дъното й се обтяга хартия за печене. Разпределя се сместа за основата, като внимателно се притиска с ръце или с гърба на лъжица. Слага се в хладилника, за да стегне.
През това време се приготвя кремът. В купа се разбива с миксер студената сметана. В друга купа се слагат сиренето, захарта, плънката от бисквитите и ванилената есенция. Бърка се до получаване на гладка смес. Добавя се разбитата сметана и се разбърква много внимателно с движения от долу на горе. След това се добавят 100 г натрошени бисквити Орео. Разбърква се добре. Изсипва се върху вече стегналата основа, като се разнася внимателно с шпатула. Слага се в хладилник поне за 2 часа.
Преди поднасяне се украсява с останалите бисквити (след това омекват), разделени на четвъртинки и поставени в центъра на сладкиша.
В тенджера на котлона се разтопява маслото, разбърква се със захарта и се изсипват бисквитите. Разбърква се добре.
Подготвя се разглобяема форма за торта с диаметър 20-22 см. На дъното й се обтяга хартия за печене. Разпределя се сместа за основата, като внимателно се притиска с ръце или с гърба на лъжица. Слага се в хладилника, за да стегне.
През това време се приготвя кремът. В купа се разбива с миксер студената сметана. В друга купа се слагат сиренето, захарта, плънката от бисквитите и ванилената есенция. Бърка се до получаване на гладка смес. Добавя се разбитата сметана и се разбърква много внимателно с движения от долу на горе. След това се добавят 100 г натрошени бисквити Орео. Разбърква се добре. Изсипва се върху вече стегналата основа, като се разнася внимателно с шпатула. Слага се в хладилник поне за 2 часа.
Преди поднасяне се украсява с останалите бисквити (след това омекват), разделени на четвъртинки и поставени в центъра на сладкиша.
Рецептата е добавена от vanja на 28 Август 2017 г.
Източник: chiccacook.it
Източник: chiccacook.it
![]() | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '17 [Десерти] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2017 ⋅ Сладкиши ⋅ Шоколадови сладкиши ⋅ Сладкиши без печене ⋅ Сладкиши с извара и сирена ⋅ Чийзкейк ⋅ Торти и сладкиши с бисквити ⋅ Десерти с бисквити Орео
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 4 vanja ![]() [Автор на рецептата] | Радулова, много се радвам че сте харесали сладкиша! | 1 Май 2018 |
снимки от Radulova ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
29 Апр 2018 |
# 3 Radulova ![]() [Изпробвал рецептата] | Получи се вкусен десерт. Почти не остана. [Изпробвана] | 29 Апр 2018 |
# 2 vanja ![]() [Автор на рецептата] | Meri_Popins, наистина е много вкусен този чийзкейк, а освен това не е сложен за приготвяне. Особено подходящ за летните жеги. | 29 Авг 2017 |
# 1 Meri_Popins ![]() | изглежда вкусно![]() | 29 Авг 2017 |
снимки от vanja ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
29 Авг 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.