Бисквитите за тестото се смилат на ситно и се добавя малко меко масло (2 резенчета=на 2 с.л). Омесва се и се поставя в тавичката - 20 см диаметър, като се притиска с ръка (ако маслото е малко може да се добави още).

За млечната плънка продуктите се смесват до хомогенна смес и се прибавят останалите едро натрошените бисквити (бисквитите постави в найлонов плик и натроши с точилката) и шоколада - нарязан на ситно. Сместа се изсипва в тавата върху бисквитеното тесто и всичко се пече в предварително загрята фурна на 170С градуса първите 20 минути, след това на 150С градуса за още 20-30 минути.
Пробва се с клечка, ако излезе суха е готов, като когато се разклати леко потрепва в средата като при крем карамел. Ако формата е за печене на торти задължително се увива с алуминиево фолио, тъй като маслото от бисквитеното тесто може да пропусне.
Оставя се да изстине на стайна температура.
Приготвя се шоколадов ганаш от шоколада и 120 мл течна сметана и 2 с.л. масло за блясък с който се залива изстиналия сладкиш.
Поставя се в хладилника за 3 часа и е готов за ядене.

Ганаш:
Поставете нарязания на ситно шоколад в топлоизолираща купа. Загрейте сметаната и маслото в тенджера на средна температура (може да се нагрее и в микровълнова). Изчакайте само да заври. Веднага изсипете врящата смес върху шоколада и оставете да престои 5 минути. Разбърква се, докато стане гладка хомогенна смес и се оставя да изстине.
Когато ганашът е напълно охладен използвайте телена бъркалка за разбъркване да го разбиете на крем. Изсипете върху сладкиша.