Спагети по Болонски
Необходими продукти
- • 400 г спагети
- • 2 с.л. (20 мл) растително масло
- • З с.л. (30 г) доматено пюре
- • 2 щипки сладък червен пипер
- • лимонов сок
- • 500 г мляно месо (смес)
- • 2 бр. яйца
- • 3 с.л. (30 г) галета
- • 1 глава кромид лук
- • лимонова кора
- • 4-5 стръка магданоз
- • 50 г сирене
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
От каймата, яйцата, галетата, ситно нарязаната глава лук, настърганата лимонова кора, ситно нарязаният магданоз, настърганото сирене, малко сол и черен пипер се правят кюфтенца с големина на орех, които се варят 10 минути в подсолена вода. Спагетите се сваряват, след което изплакнатите спагети се изцеждат в гевгир. Мазнината се сгорещява в тиган, добавя се доматеното пюре и се сваля от огъня. Подправя се с червен пипер, сол и лимонов сок и се смесва със спагетите. Сервира се заедно с кюфтенцата.
Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Паста ⋅ Спагети ⋅ Паста с доматен сос ⋅ Паста с кайма ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 Nikolai (нерегистриран) | Ммм, много вкусно. | 13 Апр 2003 |
# 1 Ivan Dontschev (нерегистриран) | Стават също много хубави с чесън, а ако се използва зехтин, става истински специалитет! [Изпробвана] | 26 Мар 2003 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.