Спагети с кюфтета от месо
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 1 ![]() Любима на 21 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от melek
Необходими продукти
- • 350 г спагети
- • 400 г смляно говеждо месо
- • 2 филии бял хляб
- • 2 глави кромид лук
- • 1 стрък магданоз
- • 1 бр. яйце
- • черен пипер
- • сол
- • мазнина за пържене
- • 1 скилидка чесън
- • 2 с.л. (20 мл) зехтин
- • 500 г домати
- • 1 с.л. (10 г) доматено пюре
- • 1 с.л. (10 г) захар
- • мащерка
- • 80 г сирене "Пармазан"
Начин на приготвяне
Хляба се накисва във вода, натрошава се с вилица, прибавят се смляното месо, половината от ситно нарязания лук, ситно нарязания магданоз, яйцето, черен пипер и сол се правят кюфтенца (около 12) и се изпържват. Останалия лук и счукания чесън се изпържват в олио, прибавят се попарените и обелени домати, доматеното пюре, размито с 1 с.л. (10 мл) вода, сол, захар, мащерка, 3 с.л. (30 мл) вода и се задушава под плътно прилягащ похлупак на тих огън около 1 час. В края на задушаването се прибавят кюфтетата и се задушава още малко. Сварените спагети се поднасят с кюфтенцата и соса и се поръсват с настъргано серене.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Ястия с телешко месо ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Телешка кайма ⋅ Кюфтета с доматен сос ⋅ Паста ⋅ Спагети ⋅ Паста с доматен сос ⋅ Паста с кайма ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от melek ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
28 Сеп 2010 |
# 1 melek ![]() [Изпробвал рецептата] | Мнооого вкусни спагети. [Изпробвана] | 28 Сеп 2010 |
снимки от BABY ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
25 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.