Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сос Бешамел с кисело мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 86 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 2 ч.л. пикантина (подправка)
  • • 2-3 с.л. кисело мляко
  • • 1-2 с.л. брашно
  • • 50 г масло
Начин на приготвяне
Подправката се запържва в мазнината. Слага се млякото и брашното. Добавя се 1 и 1/2 ч.ч. вода, ако стане много гъсто се добавя още вода. Оставя се да ври още 5 минути. Към този сос може да се добави сварено пилешко месо и става пиле фрикасе.
Рецептата е добавена от vencislava_ivanova на 15 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Slavina, благодаря! :) Тези дни ще пусна пецептата на Токев - също става за запичане.9 Юли 2020
# 10
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Става за запичане аз съм правила канелони и лазаня с този сос.9 Юли 2020
# 9
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Става ли и за запичане - напр. пълнени чушки с такава заливка? Отдавна се каня да пробвам и все отлагам. Имам друга рецепта на шеф Андре Токев.9 Юли 2020
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 8 Юли 2020
# 8
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много приятен сос се получи. Запържих чесън вместо пикантина, която добавих накрая, заедно в случая с копър. Сложих вода и кисело мляко по равни количества, някъде около 700 мл., защото принципът е 1:10 т. е 70 г. "Ру" и 700 мл течност.
[Изпробвана]
8 Юли 2020
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 17 Сеп 2017
# 7
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много добре. Добавих чер пипер и индийско орехче. Използвах го за канелони с извара и песто от тиквички.
[Изпробвана]
17 Сеп 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 16 Сеп 2017
# 6
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Соса е вкусен. Подходящ за доста ястия :)
[Изпробвана]
15 Сеп 2017
# 5
snowy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много интересен сос. Залях с него мусаката с тиквички и патладжан и се получи много вкусно ястие. Поздравления.
[Изпробвана]
29 Юли 2017
снимки от
Marina_G
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 12 Окт 2016
# 4
Marina_G
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи, благодаря за бързата и лесна рецепта.
[Изпробвана]
12 Окт 2016
# 3
whitedove
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи, аз вкъщи никога нямам прясно мляко и с кисело стана идеално :)
[Изпробвана]
6 Авг 2014
# 2
Karchunka
готвач с точилка
Отива в любими!26 Юли 2013
# 1
innkart
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
хареса ми, благодаря. Винаги ми е харесвал този сос с кисело мляко, не с прясно
[Изпробвана]
3 Юни 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stela25от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот stela25от stela25от stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.