Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Картофи на гребен - III вид
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elinor73
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 6 бр. картофи
  • • 8 с.л. меко масло
  • • 80 мл зехтин
  • • черен пипер, сол
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1/2 ч.л. мащерка или друга подправка по избор
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 220С градуса.
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки като внимавате да не срежете до долу. За целта можете да ползвате дръжките на две дървени лъжици или китайски пръчици поставени от двете страни на картофа. Покрийте дъното на подходяща тава с хартия за печене и подредете нарязаните картофи.
Смесете мекото масло, зехтина, пресования чесън и подправките. Разбийте на ръка сместа докато стане еднородна и пухкава. С помощта на четка намажете добре картофите като слагате от маслената паста във всеки разрез. Печете на средна скара без вентилатор около 55-60 минути. По време на печенето може периодично да поливате картофите със стопената мазнина от тавата. По желание след изпичане завийте тавата с алуминиево фолио, за да се задушат и омекнат.

* Подправките са по избор и на вкус
Рецептата е добавена от Elinor73 на 14 Октомври 2018 г.
Източник: http://www.foodnetwork.co.uk/recipes/hasselback-potatoes-1.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '18 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elinor73
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 14 Окт 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от ma_rri_naот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.