Салата от брюкселско зеле с яйца и шунка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 750 г брюкселско зеле, почистено
  • • 4 бр. яйца
  • • 8-10 бр. чери-домати
  • • 200 г шунка
  • За дресинга:
  • • 4-5 с.л. ремулада
  • • 1/2 ч.л. горчица
  • • сол, черен пипер
  • • 30-40 мл вода
Начин на приготвяне
Зелето се сварява за 10 минути в подсолена вода. Водата се отлива и зелето се облива със студена вода, докато изстине. Едновременно със зелето се сваряват яйцата за 8-10 минути. Охлаждат се в студена вода и се обелват. Доматите се разполовяват, шунката се нарязва на тънки ивици. Всички продукти за дресинга се разбиват в блендер до въздушна смес. В чиния се смесват брюкселското зеле, доматите и шунката. Обливат се с дресинга и се гарнират с нарязаните яйца.

Рецептата е добавена от Aliana на 18 Февруари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мариета, радвам се, че салатата ти е допаднала. Аз никога не съм правила брюкселско зеле на грил, признавам, че допреди 1-2 години дори не ми харесваше... Сега с тази салата го заобичах, но не съм си и помисляла, че може да се приготвя по друг начин, освен варено. Благодаря за идеята :)1 Ное 2014
# 1
Marieta111
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много обичам брюкселско зеле и реших да изпробвам салатката. Получи се много вкусна, единствената промяна от моя страна беше, че не сварих зелето, а го изпекох на грила. Страхотна рецепта!
[Изпробвана]
26 Окт 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Фев 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.