Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени зеленчуци по гръцки
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от borissova
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. чушки камби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, джоджен, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио или зехтин
Начин на приготвяне
Чушките се избушват, като се запазват капачетата. Доматите и патладжана се издълбават с лъжица отново със запазени капачета.
Плънката: Лукът се нарязва и се запържва до златисто, към него се прибавя настъргания морков и нарязаните гъбки. По желание може да добавите и нарязано на дребно вътрешността на патладжана. Разбърква се добре, след което се добавят оризът и подправките и се добавя една 1 - 1 и 1/2 ч.ч. вода. Оставя се да поври на слаб огън, така че оризът да набъбне и да се изпари водата. С лъжица се пълнят зеленчуците, захлупват се с капачетата и се подреждат в тавата, между тях се подреждат нарязаните картофки и се заливат с 1 ч.ч. вода и малко зехтин или олио. Пече се във предварително загрята фурна около час - час и половина.
Рецептата е добавена от borissova на 7 Август 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
borissova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Юли 2015
# 3
lady_LANA
магьосник в кухнята
Да, това е начин на приготвяне в даденото заведение. Ястието не може да се каже просто \"гемиста по гръцки\", а ще е по-добре да се прибави \"с гъби\" (според мен):)7 Авг 2012
# 2
borissova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да. Майка ми видя в гръцки ресторант като допълнение гъбки и от тогава все с гъби си го правим! Добър апетит!7 Авг 2012
# 1
lady_LANA
магьосник в кухнята
В гръцката кухня плънката в така наречените \"гемиста\" е ориз и вътрешната част на тиквички и патладжани, доматено пюре и подправки. Гъбите в пълнежа са интерпретация на готвача:) 7 Авг 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.