Торта с баварски крем
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 71 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от peta4e81
Необходими продукти
- • 6 бр. яйца
- • 2 ч.ч. брашно
- • 2 ч.ч. захар
- • 6 с.л. олио
- • 2 ванилии
- • щипка бакпулвер
- • 1 с.л. какао
- За крема:
- • 500 мл прясно мляко
- • 1 ч.ч. захар
- • 6 бр. яйца
- • 10 г желатин
- • 200 г сметана
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Блатове: Белтъците се разбиват със захарта на сняг, прибавят се другите съставки. Изпичат се два блата от сместа на слаба фурна.
Крем: Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване и се прибавят към затопленото мляко. Загрява се на водна баня при непрекъснато бъркане около 10 минути. Охлажда се и се прибавят разбитите на сняг белтъци, затопления желатин (предварително накиснат в малко вода), разбитата сметана и ванилията. Блатовете може да се сиропират, а украсата е според случая.
Крем: Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване и се прибавят към затопленото мляко. Загрява се на водна баня при непрекъснато бъркане около 10 минути. Охлажда се и се прибавят разбитите на сняг белтъци, затопления желатин (предварително накиснат в малко вода), разбитата сметана и ванилията. Блатовете може да се сиропират, а украсата е според случая.
Рецептата е добавена от peta4e81 на 9 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 11 peta4e81 ![]() [Автор на рецептата] | Незнам за фондана. Лично аз не съм пробвала защото не посмях-тортите бяха за важни събития и неисках да рискувам. Ако някой е пробвал ще се радвам да узная резултата. | 8 Ное 2011 |
# 10 martusha ![]() | Браво момичета! Искам да попитам дали може да я покрия с фондан и трябва ли да престой в хладилника малко преди това? | 6 Ное 2011 |
снимки от peta4e81 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
10 Май 2011 |
снимки от peta4e81 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
1 Окт 2010 |
# 9 melek ![]() | Тортата е мнооого красива. | 1 Окт 2010 |
снимки от peta4e81 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
29 Юни 2010 |
# 8 neli1100 ![]() | peta4e81, много красива торта! | 25 Май 2010 |
снимки от peta4e81 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
23 Май 2010 |
# 7 kedi ![]() | Петя, благодаря ти за бързия отговор. В най-скоро време ще я направя и ще приложа снимка! | 18 Мар 2010 |
# 6 kedi ![]() | Петя искам да направя тортичката, но и аз се чудя като Stedi дали да слагам жълтъците в блата? | 17 Мар 2010 |
# 5 Stedi ![]() | Петя, за блата само белтъците ли се използват? | 11 Мар 2010 |
# 4 lubopitka ![]() | Много ми харесва ![]() | 10 Мар 2010 |
# 3 neli1100 ![]() | записах я в любими | 10 Мар 2010 |
# 2 neli1100 ![]() | Много ми харесва и рецептата и декорацията | 10 Мар 2010 |
# 1 steffanell ![]() | Браво за красивата торта, радост за децата, поздравление! | 10 Мар 2010 |
снимки от peta4e81 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
9 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.