Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скумрия в тенджера под налягане
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Anego
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. риба скумрия
  • Добави в списъка за пазаруване3 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване5 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване15 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. оцет
  • За заливане в теджерата:
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
Начин на приготвяне
Скумрията се почиства от главата, перките и вътрешностите и се срязва на две парчета, осолява се, поръсва се с 4-5 с.л. оцет и престоява 2-3 часа. Измива се и се нарежда върху скара в тенджерата под налягане, добавят се подправките и останалия оцет, олиото и вода, колкото да я покрие. Ври на бавен огън около 60 минути.
Рецептата е добавена от Anego на 23 Октомври 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
zlatina
магьосник в кухнята
Мисля да я направя само да не се разкашка и нямам скара за тенджерата това проблем ли е? С какво друго мога да я заместя тази скара?29 Яну 2015
# 5
fil40
аматьор с виличка
рецептата е много добра, за тези които искат да се насладят на вкуса на рибата изпробвайте я смело16 Юни 2012
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 29 Окт 2010
# 4
neli.mag
магьосник в кухнята
Много благодаря, Anego, ще пробвам. Харесва ми това, че в рецептата няма домати, лук и др. зеленчуци.24 Окт 2010
# 3
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, не става на пюре :)24 Окт 2010
# 2
neli.mag
магьосник в кухнята
60 минути в тенджера под налягане? Рибата няма ли да стане нан пюре?24 Окт 2010
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 23 Окт 2010
# 1
gigi.2000
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Проверено-мнооого вкусно!И наистина костите се стапят.
[Изпробвана]
23 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.