Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скумрия на фурна с кисели краставички и лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 132 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 1110 ... 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. скумрии
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан кисели краствички (800 г)
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл краставична марината - от буркана
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио (зехтин)
Начин на приготвяне
Рибата се нарязва на по-дебели кръгчета и се подрежда в тава. Посолява се, наръсва се с черен пипер. Нарязва се един буркан кисели краствички и една голяма глава лук. Изсипва се водата от краставичките в тавата при рибата, поръсва се с олио и се слага във фурната. Пече се докато се изпари водата. Рибата става твърдичка, леко кисела от краставичките, ароматна от лука.

* Ястието може да се поднесе с гарнитура от картофи соте, картофено пюре или друго по желание.
Рецептата е добавена от Makaweli на 9 Февруари 2012 г.
Източник: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=637263.210
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 24
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, радвам се, че ви е харесала рибката, приготвена по този начин - разнообразие в готвенето :)28 Фев 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 27 Фев 2019
# 23
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бони, чудесно се получи! Много ни хареса. Нямам идея дали се е отразило на вкуса, но се възползвах от съвета ти и намазах рибата с лимон и малко горчица. Благодаря ти, мила! ;) Ще се приготвя и занапред. :)
[Изпробвана]
27 Фев 2019
# 22
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бони, благодаря! Ще се възползвам, човек се учи - докато е жив... :)15 Фев 2019
# 21
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз слагам цялата течност от буркана. Боби, за да не мирише скумрията предварително я намазвам с лимон и горчица. Пека на парти грил или на грил тиган. Така пека и друга риба - пастърва, сьомга /ако не са печени на фурна/.15 Фев 2019
# 20
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Павка, благодаря за бързия отговор! И ние сме така, у дома се ядат ястията препечени, препържени, ако може всичко да хрупа. :)14 Фев 2019
# 19
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, аз сложих всичката течност - не излезе много повече от 300 мл. Печеш докато всичката течност изври и рибата си е опечена - нашата даже беше хванала коричка от долната страна, защото в къщи варена риба никой не обича. ;)14 Фев 2019
# 18
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ооо, мятам рецептата в папка, пак на готово изкарана от Павката! Павка, поздравления за снимката, изглежда изкушаващо! ;) Бони, Павка, всичката ли течност изсипвате от буркана в тавата? В крайния вариант рибата е изпечена, а не варена, нали? Голям въпрос Ви отпрах - ама знам, че се сещате какво питам? ;) Все гледам да панирам рибата която купувам, уж по - малко да вмирисвам апартамента. Оставям купичка с оцет, паля разни клечки ароматизирани, пера пердето в кухнята - шантава работа Ви казвам... :)14 Фев 2019
# 17
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Павлине, радвам се че ви е харесала рибката :)14 Фев 2019
# 16
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Уникално вкусна рибка стана! Бони, чудесна е и много ни хареса! :)
[Изпробвана]
14 Фев 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 14 Фев 2019
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 8 Фев 2018
# 15
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Попринцип не бочим риба, но тази рецепта ми харесва.
[Изпробвана]
28 Авг 2015
# 14
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала рибката, приготвена по тази рецепта :)26 Окт 2014
# 13
cumst
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рибката стана смного приятенвкус. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
13 Сеп 2014
# 12
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наистина е така - за забързани домакини :)27 Фев 2014
# 11
dea_m
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря! Много вкусна и бърза вечеря!
[Изпробвана]
26 Фев 2014
# 10
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусна рибката, често си я хапваме!1 Мар 2013
# 9
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Това се вижда и на снимките :)1 Мар 2013
# 8
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Краставичките се нареждат върху рибата, отгоре се слага лука и се пече.1 Мар 2013
# 7
maimun_69
готвач с точилка
Само да попитам с краставичките какво се случва? Отгоре, отдолу или в отделна чинийка с олио и червен пипер на салата?1 Мар 2013
# 6
ceckavd
магьосник в кухнята
Аз слагам и малко лимонов сок. 24 Яну 2013
# 5
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ястието ви е харесало :)23 Юли 2012
# 4
hristiana
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Чудесна се получи! Вкусно ухаеше още докато беше във фурната.
[Изпробвана]
22 Юли 2012
# 3
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесва ми, стана много вкусна. Ще влезе в менюто ни.
[Изпробвана]
25 Фев 2012
# 2
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti. радвам се че ти е харесала рибата, приготвена по този начин - нещо по-различно :)16 Фев 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 15 Фев 2012
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата и на мен много ми допадна. Рибата остана по-сочна, защото нямах търпение да чакам изпаряване на течността на 100%. Вкусът обаче и е страхотен. Както е описала Makaweli - малко киселичка, ароматна, но има и една леко сладникава нотка. Съчетанието е перфектно.
[Изпробвана]
15 Фев 2012
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 9 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.