 |
|
Скумрия на фурна с кисели краставички и лук
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 8  Любима на 139 готвача  |  |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 4 бр. скумрии
- • 1 буркан кисели краствички (800 г)
- • 1 голяма глава лук
- • 300 мл краставична марината - от буркана
- • черен пипер
- • 2-3 с.л. олио (зехтин)
Начин на приготвяне
Рибата се нарязва на по-дебели кръгчета и се подрежда в тава. Посолява се, наръсва се с черен пипер. Нарязва се един буркан кисели краствички и една голяма глава лук. Изсипва се водата от краставичките в тавата при рибата, поръсва се с олио и се слага във фурната. Пече се докато се изпари водата. Рибата става твърдичка, леко кисела от краставичките, ароматна от лука.
* Ястието може да се поднесе с гарнитура от картофи соте, картофено пюре или друго по желание.
* Ястието може да се поднесе с гарнитура от картофи соте, картофено пюре или друго по желание.
Рецептата е добавена от Makaweli на 9 Февруари 2012 г.
Източник: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=637263.210
Източник: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=637263.210
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2012 ⋅ Ястия с риба ⋅ Риба на фурна ⋅ Скумрия ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Ястия с лук
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
20 Мар 2022 |
| # 26 Lirinka [Изпробвал рецептата] | С добавка - лимон и горчица. Бони, отново благодарности за този трик - наистина убива миризмата на риба.  И аз естествено съм много доволна, от този факт.  | 20 Мар 2022 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
8 Окт 2019 |
| # 25 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Бони, привет! Тази вечер отново си похапнахме от така приготвената риба. Този път не съм мазала рибата с лимон и горчица. Точно по рецептата... Особено на съпругът ми, много му се услажда. Поиска си и допълнително и изказването беше... Оххх, май не знам кога да спра. | 8 Окт 2019 |
| # 24 Makaweli [Автор на рецептата] | Боби, радвам се, че ви е харесала рибката, приготвена по този начин - разнообразие в готвенето | 28 Фев 2019 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Фев 2019 |
| # 23 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Бони, чудесно се получи! Много ни хареса. Нямам идея дали се е отразило на вкуса, но се възползвах от съвета ти и намазах рибата с лимон и малко горчица. Благодаря ти, мила! Ще се приготвя и занапред. [Изпробвана] | 27 Фев 2019 |
| # 22 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Бони, благодаря! Ще се възползвам, човек се учи - докато е жив... | 15 Фев 2019 |
| # 21 Makaweli [Автор на рецептата] | И аз слагам цялата течност от буркана. Боби, за да не мирише скумрията предварително я намазвам с лимон и горчица. Пека на парти грил или на грил тиган. Така пека и друга риба - пастърва, сьомга /ако не са печени на фурна/. | 15 Фев 2019 |
| # 20 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Павка, благодаря за бързия отговор! И ние сме така, у дома се ядат ястията препечени, препържени, ако може всичко да хрупа. | 14 Фев 2019 |
| # 19 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Боби, аз сложих всичката течност - не излезе много повече от 300 мл. Печеш докато всичката течност изври и рибата си е опечена - нашата даже беше хванала коричка от долната страна, защото в къщи варена риба никой не обича. | 14 Фев 2019 |
| # 18 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Ооо, мятам рецептата в папка, пак на готово изкарана от Павката! Павка, поздравления за снимката, изглежда изкушаващо! Бони, Павка, всичката ли течност изсипвате от буркана в тавата? В крайния вариант рибата е изпечена, а не варена, нали? Голям въпрос Ви отпрах - ама знам, че се сещате какво питам? Все гледам да панирам рибата която купувам, уж по - малко да вмирисвам апартамента. Оставям купичка с оцет, паля разни клечки ароматизирани, пера пердето в кухнята - шантава работа Ви казвам... | 14 Фев 2019 |
| # 17 Makaweli [Автор на рецептата] | Павлине, радвам се че ви е харесала рибката | 14 Фев 2019 |
| # 16 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Уникално вкусна рибка стана! Бони, чудесна е и много ни хареса! [Изпробвана] | 14 Фев 2019 |
| снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
  |
14 Фев 2019 |
| снимки от perunika |
    |
8 Фев 2018 |
| # 15 sweet666 [Изпробвал рецептата] | Попринцип не бочим риба, но тази рецепта ми харесва. [Изпробвана] | 28 Авг 2015 |
| # 14 Makaweli [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви е харесала рибката, приготвена по тази рецепта | 26 Окт 2014 |
| # 13 cumst  [Изпробвал рецептата] | Рибката стана смного приятенвкус. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 13 Сеп 2014 |
| # 12 Makaweli [Автор на рецептата] | Наистина е така - за забързани домакини | 27 Фев 2014 |
| # 11 dea_m  [Изпробвал рецептата] | Благодаря! Много вкусна и бърза вечеря! [Изпробвана] | 26 Фев 2014 |
| # 10 Senjak [Изпробвал рецептата] | Много е вкусна рибката, често си я хапваме! | 1 Мар 2013 |
| # 9 Makaweli [Автор на рецептата] | Това се вижда и на снимките | 1 Мар 2013 |
| # 8 Makaweli [Автор на рецептата] | Краставичките се нареждат върху рибата, отгоре се слага лука и се пече. | 1 Мар 2013 |
| # 7 maimun_69  | Само да попитам с краставичките какво се случва? Отгоре, отдолу или в отделна чинийка с олио и червен пипер на салата? | 1 Мар 2013 |
| # 6 ceckavd | Аз слагам и малко лимонов сок. | 24 Яну 2013 |
| # 5 Makaweli [Автор на рецептата] | Радвам се, че ястието ви е харесало | 23 Юли 2012 |
| # 4 hristiana [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! Чудесна се получи! Вкусно ухаеше още докато беше във фурната. [Изпробвана] | 22 Юли 2012 |
| # 3 Senjak [Изпробвал рецептата] | Харесва ми, стана много вкусна. Ще влезе в менюто ни. [Изпробвана] | 25 Фев 2012 |
| # 2 Makaweli [Автор на рецептата] | Elti. радвам се че ти е харесала рибата, приготвена по този начин - нещо по-различно | 16 Фев 2012 |
| снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
 |
15 Фев 2012 |
| # 1 Elti [Изпробвал рецептата] | Рецептата и на мен много ми допадна. Рибата остана по-сочна, защото нямах търпение да чакам изпаряване на течността на 100%. Вкусът обаче и е страхотен. Както е описала Makaweli - малко киселичка, ароматна, но има и една леко сладникава нотка. Съчетанието е перфектно. [Изпробвана] | 15 Фев 2012 |
| снимки от Makaweli [Автор на рецептата] |
   |
9 Фев 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.