Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скумрия на фурна с кисели краставички и лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 132 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 1312 ... 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. скумрии
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан кисели краствички (800 г)
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл краставична марината - от буркана
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио (зехтин)
Начин на приготвяне
Рибата се нарязва на по-дебели кръгчета и се подрежда в тава. Посолява се, наръсва се с черен пипер. Нарязва се един буркан кисели краствички и една голяма глава лук. Изсипва се водата от краставичките в тавата при рибата, поръсва се с олио и се слага във фурната. Пече се докато се изпари водата. Рибата става твърдичка, леко кисела от краставичките, ароматна от лука.

* Ястието може да се поднесе с гарнитура от картофи соте, картофено пюре или друго по желание.
Рецептата е добавена от Makaweli на 9 Февруари 2012 г.
Източник: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=637263.210
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 8 Окт 2019
# 25
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бони, привет! :) Тази вечер отново си похапнахме от така приготвената риба. Този път не съм мазала рибата с лимон и горчица. Точно по рецептата... Особено на съпругът ми, много му се услажда. Поиска си и допълнително и изказването беше... Оххх, май не знам кога да спра. ;)8 Окт 2019
# 24
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, радвам се, че ви е харесала рибката, приготвена по този начин - разнообразие в готвенето :)28 Фев 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 27 Фев 2019
# 23
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бони, чудесно се получи! Много ни хареса. Нямам идея дали се е отразило на вкуса, но се възползвах от съвета ти и намазах рибата с лимон и малко горчица. Благодаря ти, мила! ;) Ще се приготвя и занапред. :)
[Изпробвана]
27 Фев 2019
# 22
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бони, благодаря! Ще се възползвам, човек се учи - докато е жив... :)15 Фев 2019
# 21
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз слагам цялата течност от буркана. Боби, за да не мирише скумрията предварително я намазвам с лимон и горчица. Пека на парти грил или на грил тиган. Така пека и друга риба - пастърва, сьомга /ако не са печени на фурна/.15 Фев 2019
# 20
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Павка, благодаря за бързия отговор! И ние сме така, у дома се ядат ястията препечени, препържени, ако може всичко да хрупа. :)14 Фев 2019
# 19
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, аз сложих всичката течност - не излезе много повече от 300 мл. Печеш докато всичката течност изври и рибата си е опечена - нашата даже беше хванала коричка от долната страна, защото в къщи варена риба никой не обича. ;)14 Фев 2019
# 18
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ооо, мятам рецептата в папка, пак на готово изкарана от Павката! Павка, поздравления за снимката, изглежда изкушаващо! ;) Бони, Павка, всичката ли течност изсипвате от буркана в тавата? В крайния вариант рибата е изпечена, а не варена, нали? Голям въпрос Ви отпрах - ама знам, че се сещате какво питам? ;) Все гледам да панирам рибата която купувам, уж по - малко да вмирисвам апартамента. Оставям купичка с оцет, паля разни клечки ароматизирани, пера пердето в кухнята - шантава работа Ви казвам... :)14 Фев 2019
# 17
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Павлине, радвам се че ви е харесала рибката :)14 Фев 2019
# 16
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Уникално вкусна рибка стана! Бони, чудесна е и много ни хареса! :)
[Изпробвана]
14 Фев 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 14 Фев 2019
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 8 Фев 2018
# 15
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Попринцип не бочим риба, но тази рецепта ми харесва.
[Изпробвана]
28 Авг 2015
# 14
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала рибката, приготвена по тази рецепта :)26 Окт 2014
# 13
cumst
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рибката стана смного приятенвкус. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
13 Сеп 2014
# 12
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наистина е така - за забързани домакини :)27 Фев 2014
# 11
dea_m
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря! Много вкусна и бърза вечеря!
[Изпробвана]
26 Фев 2014
# 10
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусна рибката, често си я хапваме!1 Мар 2013
# 9
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Това се вижда и на снимките :)1 Мар 2013
# 8
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Краставичките се нареждат върху рибата, отгоре се слага лука и се пече.1 Мар 2013
# 7
maimun_69
готвач с точилка
Само да попитам с краставичките какво се случва? Отгоре, отдолу или в отделна чинийка с олио и червен пипер на салата?1 Мар 2013
# 6
ceckavd
магьосник в кухнята
Аз слагам и малко лимонов сок. 24 Яну 2013
# 5
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ястието ви е харесало :)23 Юли 2012
# 4
hristiana
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Чудесна се получи! Вкусно ухаеше още докато беше във фурната.
[Изпробвана]
22 Юли 2012
# 3
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесва ми, стана много вкусна. Ще влезе в менюто ни.
[Изпробвана]
25 Фев 2012
# 2
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti. радвам се че ти е харесала рибата, приготвена по този начин - нещо по-различно :)16 Фев 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 15 Фев 2012
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата и на мен много ми допадна. Рибата остана по-сочна, защото нямах търпение да чакам изпаряване на течността на 100%. Вкусът обаче и е страхотен. Както е описала Makaweli - малко киселичка, ароматна, но има и една леко сладникава нотка. Съчетанието е перфектно.
[Изпробвана]
15 Фев 2012
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 9 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Gala85от Gala85от ma_rri_naот zlareот zlareот zlareот zlareот aisitoот sttelот aisitoот Lirinkaот ma_rri_naот renitoот renitoот Meri_Popinsот zlareот zlareот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.