Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми с кисело зеле и кайма
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 42 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. гъби от буркан
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, джоджен, кимион, червен пипер, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванезеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Изчистваме и измиваме големите листа от зелката. Нарязваме на ситно лука и гъбите. Моркова настъргваме на ренде. Каймата размиваме с малко вода. Задушаваме лука, гъбите и моркова в голям тиган. След което добавяме червения пипер, доматеното пюре и соевия сос. Разбъркваме и добавяме каймата, бульона (наронен) и подправките. Бъркаме около 5 минути и добавяме измития ориз. След още 1-2 минути отстраняваме от котлона. Увиваме сармите и ги подреждаме в глинен гювеч или в тенджера. Затискаме ги с чиния и ги заливаме със зелев сок и вода (1:1) да залее сармите. Печем в умерена фурна за около 2 часа. Подправките са по желание, аз добавям зададените в продуктите.
Рецептата е добавена от Xrisi_Serafimova на 23 Януари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И накрая, на третия път...
[Изпробвана]
15 Яну 2017
# 10
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснах да отбележа, че рецептата е изпробвана - дори многократно :) 15 Яну 2017
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 15 Яну 2017
# 9
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо ястие в студените зимни дни :)15 Яну 2017
# 8
marche
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни сармички станаха, само смених гъбите от буркан с пресни и не сложих соев сос, но пак си облизваме пръстите. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
20 Ное 2016
# 7
pipilota
магьосник в кухнята
Ще изпробвам тази рецепта днес, дано се получи.14 Окт 2014
# 6
amatior
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Мъж съм и готвя за първи път и направих тази рецепта... Много вкусни станаха (и то направени от мен:) посещнах гости с тях и всички си облизаха пръстите :)
[Изпробвана]
18 Яну 2014
# 5
sve123
аматьор с виличка
Здравейте, начинаещи готвачи, тази рецепта е абсурдна! - соев сос, зеленчуков бульон, сол и солено кисело зеле! - май, ще стане солено! Оставете например само зелето и малко сол, махнете морковите, гъбите от буркана, джоджена, кимиона, дафиновия лист и магданоза, другото го смесете и объркайте добре, не задушавайте и пържете нищо, за два часа печене всичко, ще се зготви здравословно. 29 Ное 2013
# 4
Xrisi_Serafimova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че са ти допаднали. :)24 Фев 2013
# 3
snejkacook
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Хриси, жива и здрава да си за рецептата. Направо си облизах пръстите. От години не бях яла сарми с кисело зеле и то толкова вкусни.
[Изпробвана]
16 Фев 2013
# 2
Xrisi_Serafimova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Кафена чашка.26 Яну 2013
# 1
xevi
шеф на кухнята
Колко малка е малката чашка ориз?25 Яну 2013
снимки от
Xrisi_Serafimova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 23 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.