Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чорбаджийски сарми с филе
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско филе
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруванепарче праз
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванелиста кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Филето се нарязва на филии с дебелина 1 см. Начукват се на много тънко. Поръсват се с черен пипер. Каймата се запържва в малко олио, прибавя се нарязания праз, ориза, червения пипер и се залива с чашка вода. Посолява се и се вари докато поеме водата. Във всяко филе се слага по 1 с.л. плънка, завива се като сарма, а месната сарма се завива в зелев лист. Сармите се нареждат в гювеч, налива се вода и се пече до готовност
Готовите сарми могат да се запекат в тавичка за цвят, а ако е останала вода може да се направи сос Бешамел.
Рецептата е добавена от zlatina на 1 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
milniq
магьосник в кухнята
Апетитно ястие и наистина чорбаджийско, с месце и каймичка на едно место...! Ще се пробва някой богат ден! Браво!1 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.