Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Салата с киноа и печени зеленчуци
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от katu6a88
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 100 г киноа
  • • 1 бр. патладжан
  • • 1 бр. тиквичка
  • • 1-2 бр. моркови
  • • 100 г спанак
  • • черен пипер, сол
  • • лимонов сок
Начин на приготвяне
Киноата се измива няколко пъти докато и падне сапунената вода. Вари се в подсолена вода в съотношение 2:1 за около 15 минути. Когато е готова се залива със студена вода и се изцежда в цедка.
Тиквичката и патладжана се нарязват на не много големи кубчета, осоляват се и се оставят да се отцедят. Моркова се нарязва на кръгчета. Всеки един от зеленчуците поотделно се запича в тиган (желателно незалепващ) с няколко капки мазнина. Спанакът се почиства и листата се сотират за няколко секунди в малко масло. Зеленчуците се смесват с киноата и салатата се овкусява със сол, черен пипер и малко лимон. Може да се добавят зелени подправки - копър, магданоз и др.

* Зеленчуците може да се изпекат на грил тиган или скара и тогава да се нарежат в салатата.
Рецептата е добавена от katu6a88 на 27 Март 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
katu6a88
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Мар 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Meri_Popinsот ronicatот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот geschот zlareот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.