Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Рулца от патладжан, шунка и извара
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 2 патладжана
  • • 200 гр. извара
  • • 200 гр. шунка
  • • магданоз (босилек)
  • • олио
  • • настърган пармезан (кашкавал)
  • • чер пипер (индийско орехче)
  • • сол
Начин на приготвяне
Измийте патладжаните и ги подсушете. Нарежете на тънки филийки и запечете на скара или грил тиган (не е нужно да ги посолявате за да им излиза горчилката, не горчат). Оставете ги да изстиват.
С вилица намачкайте изварата, добавете малко олио, магданоз, чер пипер, сол и смесете добре.
Вземете филийка патладжан, сложете отгоре филийка шунка, извара и навийте на руло. Можете да ги захванете с клечка за зъби или ги наредете плътно едно до друго в подходяща тавичка.
Поръсете олио върху патладжаните (по желание можете да сложите доматен сос), поръсете с пармезан (кашкавал). Запечете на 200° за 10 мин.

* Останалите филийки патладжан подсуших с домакинска хартия, сложих в найлонов плик и във фризера.
Рецептата е добавена от Slavina на 13 Август 2020 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 13 Авг 2020
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот renitoот zlareот renitoот renitoот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот renitoот bibironот bibiron
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.