Рибен кебап в гювечета
Необходими продукти
  • • 700 г рибено филе
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) растително масло
  • • 4-5 стръка (500 г) праз лук
  • • 4-5 бр. (300 г) червени домати
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 2 бр. яйца
  • • 1/4 ч.ч. (50 г) кисело мляко
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 5 бр. мариновани червени чушки
  • • 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
  • • 50 г кашкавал
  • • 1 бр. лимон
  • • 2-3 бр. лютиви чушки
  • • 4-5 зърна черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Рибеното филе се нарязва на едри парчета, които се посоляват, овалват се в брашното и се изпържват в сгорещената мазнина. В същата мазнина се запържва леко празът, нарязан на колелца, след което се прибавят нарязаните на дребно домати и мариновани чушки, виното, черният пипер и ситно нарязаният магданоз. Сместа се посолява на вкус и се разпределя в гювечета. Отгоре се слага рибата и се залива с разбитите с киселото мляко яйца, а след това се добавя настърганият кашкавал. Ястието се пече, докато остане почти на мазнина. Поднася се с парченце лимон и лютива чушка.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.