Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Риба по ловджийски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г мерлуза, налим, скумрия или друг вид риба без глави
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване125 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване250 г червени домати
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пресни чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване15 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Рибата се почиства от костите и кожата и полученото филе се измива в студена вода, отцежда се и се нарязва на едри кубчета. Наръсва се със сол и черен пипер и се напръсква с вино. Панираните парченца се полуизпържват в сгорещената мазнина. В същата мазнина се запържват ситно нарязаните кромид лук, чушките, доматите и оризът с малко сол, залива се с рибен бульон или вряща вода в съотношение 1 обем ориз и 3 обема бульон. Прибавят се подправките и сместа се пече в умерена фурна под капак, до омекване на ориза. След това в пръстени гювечета се поставя част от мазнината, парчета от рибата и част от задушения ориз. Залива се всяка порция с разбитото мляко и яйцата, поръсва се с кашкавал и се пече във фурна до зачервяване, Поднася се с парче лимон.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.