Риба по домашно
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Рибата се почиства от кожата и костите, измива се добре, нарязва се на порции и се осолява. Прави се запръжка от нарязания лук, част от доматите, нарязаните на кубчета картофи, задушава се леко и се разрежда с рибен бульон. Оставя се да ври на тих огън. Последователно се прибавят чушките, нарязани на дребно, чесънът и почистените от опашките люти чушки. Заленчуците се варят до омекване. Сместа се изсипва в тава или малки глинени гювечета, прибавя се рибата и магданоза и се запича във фурната. Върху всяко парче риба се поставя резенче червен домат. Накрая се залива с разбитите яйца и сметаната и се запича до леко зачервяване. Поднася се с парченце лимон.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Ястия с риба ⋅ Риба на фурна ⋅ Риба с картофи ⋅ Скумрия ⋅ Мерлуза ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с чушки ⋅ Гювечета с картофи ⋅ Гювечета ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.