Пържена риба с чесън и кашкавал
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 600 г филе от риба
- • брашно за паниране
- • 3-4 скилидки чесън
- • кашкавал (топено сирене или друг вид сирене)
- • олио за пържене
- За марината:
- • 1 голяма глава лук
- • 2 с.л. соев сос
- • сол, черен пипер, копър
- • 1 дафинов лист
- • сокът на 1/2 лимон
Начин на приготвяне
Рибата се нарязва на порции, лукът се нарязва на полумесеци. Всички съставки за маринатата се размесват. Рибата се маринова не по-малко от 1 час. След това се овалва в брашно и се пържи от двете страни до златиста коричка. 2-3 минути преди да стане напълно готова, на всяка порция се слага пасиран чесън и веднага отгоре парче кашкавал (сирене). Огънят се намалява до минимум, покрива се тигана с капак и се изчаква сиренето да се разтопи.
Рецептата е добавена от tillia на 20 Август 2009 г.
Източник: руски сайт на Ирина Кутова
Източник: руски сайт на Ирина Кутова
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
30 Яну 2013 | |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Отново направих тази рецепта и пак печена По-здравословно и без миризмата на риба в кухнята! | 30 Яну 2013 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
11 Юни 2010 | |
# 1 tillia [Автор на рецептата] | В горещините не ми се пържеше и я направих печена. Пасираният чесън смесих на пастет с обикновено сирене и разпределих върху парчетата риба. | 11 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.