Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пудинг с гъби и джинджифилов сос
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 100 г гъби
  • • 2 бр. моркови
  • • 1 скилидка чесън
  • • 3 бр. яйца
  • • 3 с.л. настъргано сирене Пармезан
  • • черен пипер, сол
  • • олио
  • • 120 г извара
  • • 1-2 с.л. прясно мляко
  • • 1 ч.л. настърган джинджифил
  • • листа мента
Начин на приготвяне
Запържете гъбите за около десет минути, почистени и нарязани на парчета с малко олио и скилидка чесън.
Разбийте яйцата заедно с пармезана, щипка сол и черен пипер, след това добавете гъбите, морковите, нарязани на малки кубчета и ситно нарязаните листа от мента. Разсипете сместа в предварително измазани форми (ако не използвате силикон) и печете на 170С градуса за около 25 минути.
Междувременно пригответе джинджифиловият сос, като го сложите с малко масло и го запържите бързо върху слаб огън, добавете изварата, мляко и гответе няколко минути. Смесете всичко, докато се получи гладък сос.
Извадете пудинга от фурната, оставете да почива за около 10 минути, прехвърлете в чиния и украсете с джинджифилов сос.

* Рецептата е за 2 порции.
Рецептата е добавена от Slavina на 5 Февруари 2019 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '19 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 5 Фев 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот gigiот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.