Ориз с гъби на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 11 изпробвана
Любима на 235 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 2019 ... 987 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г ориз
  • • 250 г гъби
  • • 2 кубчета гъбен бульон
  • • 2-3 бр. моркови
  • • 2 глави лук
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • черен пипер
  • • сол
  • • мазнина по избор
  • • 1 стрък магданоз
  • • 1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне
Ориза се почиства и измива добре. Лука и чушката се нарязват на ситно, морковите се настъргват на ренде на едро и се задушават в малко мазнина с 1 ч.ч. вода до омекване (5 минути). Добавят се за задушаване и нарязаните на парченца гъби и се задушават около 5 минути. Добавя се ориза и се смесва с всички зеленчуци. Прибавят се и солта, черния пипер и червения пипер. Изсипваме сместа в тава. В 2 л гореща вода се разтварят бульоните. С получения бульон заливаме ориза с зеленчуците и поставяме в предварително загрята фурна да се пече на 200 С. Ястието е готово когато водата се изпари и ориза набъбне. На края поръсваме отгоре с нарязания магданоз.

За да не ви стане сух ориза изключете фурната веднага щом видите, че водата се е изпарила, но не напълно, така че ориза да се пече от горе. Защото като изключите една идея по-рано градусите, докато фурната изстива ориза ще напие още от водата.

Рецептата е добавена от ronkis на 6 Март 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отлична рецепта.
[Изпробвана]
16 Дек 2023
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19Снимка 20 8 Ное 2023
# 12
Doroteya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не слагам чушка, когато добавям ориза и подправките, слагам 4-5 скилидки ситно нарязан чесън, вместо магданоз подправям с джоджен. Оставям да се сготви на котлона. Отлична рецепта, търпи различни вариации! :)
[Изпробвана]
7 Мар 2023
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 4 Юли 2022
# 11
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Бульон и червен пипер не сложих, гъбите бяха 1 кг с 2 ч. ч. ориз. Добавих пресен джоджен. Вкусотия! :)
[Изпробвана]
4 Юли 2022
# 10
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз го приготвям в по-малки количества и не използвам бульон.12 Апр 2020
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 12 Апр 2020
снимки от
SkyWright
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Лука, чушката и морковите се задушават в малко мазнина с 1 ч.ч. вода.
Снимка 10нарязаните на 4 парченца гъби
Снимка 11В гореща вода разтворих бульона от зеленчуци.
Снимка 12Добавих за задушаване нарязаните на парченца гъби.
Снимка 13Изсипах сместа (ориза и всички зеленчуци) в тавата.
Снимка 14Поставих в предварително загрятата фурна да се пече на 200 С.
Снимка 15Ястието е готово след 40 минути печене, но е без нарязания магданоз.
Снимка 16Ястието е готово, поръсено отгоре с нарязан магданоз!
31 Яну 2018
# 9
SkyWright
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Два пъти го готвя за две седмици - много успешно стана и много се хареса! Благодаря (y)
[Изпробвана]
31 Яну 2018
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих ориза с манатарки... облизахме си пръстите! Сервирах го във формата на елхичка :)13 Дек 2017
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 13 Дек 2017
снимки от
sisi.lemanova
аматьор с виличка
Снимка 5 13 Яну 2017
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 19 Май 2015
# 7
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно ястие и става сравнително бързо! :)
[Изпробвана]
19 Май 2015
снимки от
cveti.1974
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 9 Окт 2014
# 6
cveti.1974
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много лесна рецепта. Получи се вкусно ястие и се хареса на мъжете в къщи. Благодаря! И тази рецепта е в любими! Аз го оставих малко по водно, така го обичаме.
[Изпробвана]
9 Окт 2014
# 5
Azaliq
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Правя го за н-ти път. Невероятно лесно и вкусно ястие. Браво :)
[Изпробвана]
26 Авг 2014
# 4
roksana555
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусничко се получи и много бързо, но 500г ориз ми се видя доста и намалих продуктите.
[Изпробвана]
31 Мар 2014
# 3
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен! :)
[Изпробвана]
14 Ное 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 14 Ное 2013
# 2
vesela83
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Получи се супер. Само добавих по малко чубрица и джоджен. Много лесно, бързо и вкусно ястие!
[Изпробвана]
10 Яну 2013
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 1 3 Юни 2012
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих пресен джоджен, мерудия, 2-3 зрънца бахар и дафинов лист. Лесно и много вкусно!
[Изпробвана]
13 Юли 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.