Картофите се изпичат (аз използвам Airfryer и ги пека обелени). Сипват се в подходяща купа.
Спанакът се задушава под капак, за да омекне. Добавя се при картофите, заедно със ситно нарязания магданоз, орехите и авокадото(на кубчета). Овкусява се с олио, лимонов сок и сол.
Аз добавям чесън и печена люта чушка.