Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пребранац
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 250-300 г бял боб
  • • 1-2 бр. моркови
  • • олио
  • Допълнително:
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. чушка
  • • 1 бр. домат
  • • 2 стръка праз
  • • 2-3 слилидки чесън
  • • 2 с.л. червен пипер
  • • олио
  • • черен пипер, сол
  • По желание:
  • • суха люта чушка
  • • сушено месо
Начин на приготвяне
Бобът се измива и накисва в студена вода за една нощ.

Измива се отново и на два пъти след завирането му се сменя водата. Ври до готовност с малко олио, настърганите моркови и не прекалено много вода. Ако е необходимо се добавя по време на варенето и се бърка периодично, за да не загори. По желание, преди да е готов, към него се добавя ситно нарязано сушено месо или някакъв вид опушен колбас.

В отделен съд, се запържват ситно нарязания лук. Към него се добавят чесъна и чушката (на кубчета). Когато се позапържат, се слага и нарязания праз. Задушават се под капак, заедно с настъргания домат и червения пипер, след което се смесват със сварения боб и подправя на вкус. Разбърква се и се сипва в намаслена, най-добре глинена тава. Намазва се с 1-2 с.л. олио и се запича във фурната.
Рецептата е добавена от Gala85 на 5 Септември 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Павка, чудесно! Да ви е сладко! Щом и принцесата е харесала рецептата, значи си е заслужавало готвенето! Малко е занимавка, но пък е вкусно :)2 Фев 2020
# 4
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно! Ама много - даже голямата щерка го хареса (което си е едно малко чудо)... :)
[Изпробвана]
2 Фев 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 2 Фев 2020
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти за снимката, получило се е чудесно :)20 Юли 2017
# 2
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
aisito, много се радвам, че си пробвала моя рецепта и сте доволни от резултата, да ви е сладко :)! Аз също, понякога земеням праза с лук, и двата варианта ни харесват. А колкото до подправките- въпрос на вкус. :)20 Юли 2017
# 1
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи, нямах праз затова сложих повечко лук и побългарих с чубрица и джоджен.
[Изпробвана]
20 Юли 2017
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 20 Юли 2017
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Сеп 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.