Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питки със зехтин
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 50 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • За тестото с мая:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • За основното тесто:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
За тестото с мая, пресяваме брашното в купа и натрошаваме маята. Постепенно наливаме 1/2 ч.ч. вода и бъркаме с вилица до получаването на гъста каша. Оставяме я покрита с кърпа за около 15 минути докато набъбне. В отделна купа пресяваме брашното за основното тесто. В отделен съд наливаме 1/2 ч.ч. хладка вода, посоляваме, наливаме зехтина и разбъркваме.
Към пресятото брашно сипваме втасалото тесто с маята и размесваме, докато се хомогенизира. Размесвайки с дървена лъжица, наливаме водата и зехтина. Слагаме тестото в купа и го оставяме да почине около 10 минути. Готовото тесто оформяме на топки с големина на кюфте и го разточваме с ръце. Правим няколко резена с нож и ги подреждаме върху намазнена тава. оставяме ги още 15 минути и след това ги печем за 15-20 минути в предварително загрята на 200С фурна, докато се зачервят.
Рецептата е добавена от mace7o0 на 26 Януари 2011 г.
Източник: *Кулинарна библия*
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '11 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 18 Мар 2011
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз оформих на една питка. Много вкусно.
[Изпробвана]
18 Мар 2011
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, това става с формичка за печене. Моята е силиконова и е на рози.12 Мар 2011
# 2
quick_v
магьосник в кухнята
Иче питките ти изглеждат страхотно, а би ли споделила как постигна тази форма :)12 Мар 2011
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 11 Мар 2011
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мартина, благодаря за невероятно вкусните питки. Сложих в тестото малко чили и розмарин. Аууууу, вкусотия. Ще сложа и снимки и оценка.
[Изпробвана]
11 Мар 2011
снимки от
mace7o0
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 26 Яну 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.