Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Наслада
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 128 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sladki64e
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване9 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване200 г течен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма целувка
Начин на приготвяне
Белтъците и жълтъците се разделят внимателно. Белтъците се разбиват с 1 с.л. захар на твърд сняг. Жълтъците с 4 с.л. захар и 1 с.л. хладка вода се разбиват с миксер, докато утроят обема си и сместа добие вид на гъст крем. Като се разбърква внимателно с бъркалка, постепенно се добавят лъжица брашно, част от белтъците, и така до изчерпването им. Слага се едната ванилия. Какаото се пресява в отделен съд и с малко хладка вода се разбърква докато добие вид на течен крем, след което там се изсипва половината от тестото и внимателно се разбърква до оцветяването му с какаото. На дъното на форма с диаметър 26 см, в която ще се пече тортата се поставя леко намазнена с олио хартия за сладкиши. В центъра се изсипва една голяма лъжица от светлата смес; върху нея, пак в центъра, се изсипва една лъжица от тъмната смес и така се редуват до изчерпването им. Пече се 20 минути в предварително загрята фурна, отначало на 200 С, а след 5-6 минути фурната се намалява на 170-180 С. Блатът е готов, ако, когато се бодне с клечка за зъби, по нея не остава тесто, но не и по-рано от 15-20 минути печене (зависи от фурната). Оставя се леко да се поохлади във формата, след което се изважда и поставя в чинията за поднасяне. С останалата захар и 1 ч.ч. вода се прави лек сироп, който се ароматизира с втората ванилия. Блатът, след като вече е изстинал, се набожда на десетина места с вилица и внимателно се сиропира с горещия сироп. След около половин час течния шоколад се загрява леко, за да се втечни добре и внимателно се излива върху тортата. Размазва се като глазура отгоре и отстрани. Смлените орехи се налепват отстрани и като кант отгоре по периферията, а в средата се нареждат парченца от натрошената целувка. Отгоре се доукрасява с течен шоколад.
Тортата се получава много лека и вкусна, независимо, че е с течен шоколад.
Рецептата е добавена от iaia на 6 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
iaia
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Момичета, блатът на тази торта е пандишпан и затова в него не се слага никакъв набухвател. Ако сложите набухвател ще се промени не само видът, но и вкусът й. За да не се получава много тънък блат, съобразявайте се с големината на формата, в която печете блата. Както съм написала, тези продукти са за форма с диаметър 26 см (може и за 24см). При тези размери тортата се получава с височина около 6см. Ако искате тя да бъде по-висока, просто увеличете съразмерно количеството на продуктите. Приятни занимания и добър апетит! :)28 Яну 2014
# 11
jeninsns
аматьор с виличка
Tokу-що направих тази торта "Наслада". На вкус е много хубава, но блатът не се надигна много, марар че разбих много добре белтъците и жълтъците. Мисля, че трябва малко бакпулвер. Следващия път ще я направя с бакпулвер, да видим какво ще стане. 28 Яну 2014
# 10
steffanell
магьосник в кухнята
Аз никога не режа блат, правя 2 тънки блата, така става равномерна.4 Фев 2010
# 9
di_jar
виртуоз с тиган
Тортата изглежда страхотна - в момента я правя, но явно нещо обърках - блата ми стана много тънак. Май аз обърках някъде нещо, как мислите?4 Фев 2010
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 16 Яну 2010
# 8
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разрязах блата и намазах с шоколад. Вкусно!
[Изпробвана]
16 Яну 2010
# 7
kami
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
днес я направих, и стана много хубава. Опитайте рецептата, няма да съжалявате. Благодаря!
[Изпробвана]
8 Яну 2009
# 6
k_boneva
аматьор с виличка
Ще се пробва още тази вечер! Ммммм вкусно.9 Дек 2008
# 5
iaia
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички за отзивите :-) Не, набухвател не се използва, защото тестото е пандишпан.7 Дек 2008
# 4
hristiana
виртуоз с тиган
Хубава торта! Набухвател не се ли използва?7 Дек 2008
снимки от
iaia
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Тортата може да остане и в този вид.
Снимка 2Снимка 3Снимка 4
6 Дек 2008
# 3
reni55
магьосник в кухнята
Браво! Възхитена съм! Наистина е много бърза и лесна!Ще я направя за Коледа или Нова година!6 Дек 2008
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Много интересна, и наистина изглежда, че не е трудна. Браво Вили!6 Дек 2008
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Не е трудна. А пък сигурно е и вкусна. А отгоре може и да се наредят по края и от малките целувки.6 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.