Пиле маранго
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле
  • • 2 с.л. (20 мл) олио
  • • 20 г масло
  • • 2 бр. домати
  • • 1 с.л. доматена салца
  • • 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
  • • 1 ч.ч. (200 мл) телешки бульон
  • • 12 бр. гъби
  • • 1 скилидка чесън
  • • 10 бр. малки глави лук
  • • 20 бр. маслини
  • • 2 стръка магданоз
  • • майорана
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на порции, които се изпържват в масло, изваждат се, а в останалото масло се изпържват счукания чесън и доматената салца и се наливат виното и бульона. Прибавят се попарените, обелени и нарязани домати, черен пипер, сол, майорана, порциите пиле и се задушава под похлупак на тих огън. Гъбите и лукчетата се изпържват в масло, изваждат се костилките от маслините и се прибавят към ястието около половин час преди снемането му от огъня. Пилето се поднася в дълбоки чинии, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
пламена
(нерегистриран)
Направих го и е много вкусно!
[Изпробвана]
20 Яну 2007
# 1
цецко
(нерегистриран)
Ммм страхотно е!22 Фев 2006
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.