Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Дроб по селски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 56 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 700 г черен дроб
  • • 3 глави лук
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) олио
  • • сол
  • • черен пипер
  • • чубрица
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на едро и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се запържва. Прибавя се нарязания на парченца дроб и се пържи докато побелее. Подправя се със сол, черен пипер, чубрица, добавя се вода и се вари на тих огън.
Рецептата е добавена на 6 Септември 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 25 Окт 2020
# 6
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен става така дроба, защото се сварява, а не само се пържи и лука добавя допълнителен вкус. Аз леко измених начина на приготвяне, първо запържих дроба, след това и лука, като добавих и 3 ябълки, добавих вода и запекох на фурна. На времето баба добавяше семена от т. н див копър, миришещ на анасон, а аз добавих 1/2 глава фенел, което е едно и също. Дробът, нарязан на филии го изкиснах за час във вода, като сменях 4 пъти водата, а след това мариновах в мляко за 2 часа в хладилника.
[Изпробвана]
25 Окт 2020
# 5
alexander1978
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Супер е рецептата БРАВОО
[Изпробвана]
8 Май 2012
# 4
zuzkoto
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз не слагам подправки, а оставям всеки да си сложи по свой вкус.
[Изпробвана]
14 Яну 2009
# 3
nushko
ентусиаст с миксер
Аз добавям и гъби. Става супер!2 Фев 2008
# 2
gloriq
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много яка е тая рецепта! Опитайте я.
[Изпробвана]
3 Апр 2007
# 1
Стефан
(нерегистриран)
Рецептата е трепач. Да ви е сладко...22 Юли 2006
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот gigiот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот zlareот zlareот zlareот renitoот renitoот renitoот Lirinkaот Lirinkaот Makedonskiот Makaweli
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.