Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Ориенталско ястие
Необходими продукти
  • • 4 бр. тиквички
  • • 4 бр. патладжани
  • • 1 кг домати
  • • 1-2 глави чесън
  • • джоджен и босилек
  • • копър
  • • 150 г маслини без костилки
  • • 4 бр. яйца
  • • 200 г сирене
  • • 2 ч.ч. кисело мляко
  • • сол
  • • олио
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Нарязаните на кръгчета тиквички и патладжани се посоляват и се оставят да се изцедят. В намазана тавичка се подреждат ред тиквички, ред патладжани. Върху тях се слага нарязан чесън и се поръсва с олио, сол и черен пипер. Пекат се около 20 минути, без да се добавя вода. След това върху цялото ястие се подреждат доматите, нарязани на филийки, нарязаните маслини, босилека и джоджена. Пече се още 20 минути и се залива със сместа от разбитите яйца, натрошеното сирене, киселото мляко и копъра. Запича се отново до зачервяване на заливката.
Рецептата е добавена от BABY на 13 Януари 2009 г.
Източник: кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.