Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ориенталска яхния
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване300 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване300 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване200 г чушки
  • Добави в списъка за пазаруване120 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) червено вино
  • Добави в списъка за пазаруванечесън
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Патладжаните и тиквичките се нарязват на тънки филийки (надълго и напряко). Запържват се леко в сгорещено олио. Чушките се опичат, обелват се и се нарязват на едро. Доматите се режат на кръгове. Редят се в тавичка слой патладжани, тиквички, патладжани, чушки, патладжани, домати. Заливат се със смес от запържения лук с брашното, подправките, виното - разредено с гореща вода или кубче зеленчуков бульон. Задушава се във фурна, докато остане на мазнина. Поднася се, поръсена обилно с магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Зорка
(нерегистриран)
Рецептата е хубава, само че не прекалявайте с олиото при запържването на патладжана.
[Изпробвана]
29 Ное 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.