В топло мляко се разтваря маята със захарта. Добавят се разбитите яйца, разтопеното масло, солта и се замесва меко тесто. Омесва се 3-4 минути или се бие в масата 50 пъти. Без да се чака да втаса се точи кора дебела 4-5 мм, и се режат ленти широки 4-5 см. С тези ленти се обвива по половин кренвирш, като в двата края се поставя по една 1 ч.л. лютеница. Така оформеният хот-дог се намазва със разбит жълтък, 1 с.л. кисело мляко, 1 с.л. олио. Чака се да втасат и се пекат до зачервяване в умерена фурна.