Саламенки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 136 готвача |
Снимката е добавена от nana99
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 250 мл вода
- • 150 мл прясно мляко
- • 50 г мая
- • 3 бр. яйца
- • 1 ч.л. захар
- • 1 с.л. сол
- • масло
- • ким и сусам
- • кренвирши или друг вид колбас
- • кашкавал
Начин на приготвяне
Смесват се млякото и водата и се загряват. Към тях се прибавят захарта и солта и маята разбърква се добре докато се разтвори маята. В купа се пресява брашното и към него се добавя маята, 2-те яйца и единият белтък (жълтъка за намазване) и се замесва меко тесто, което се разделя на три топки. Всяка се разточва на тънка кора, като по между си се мажат с разтопено масло. Корите се режат на триъгълници поставя се салам или кренвирш и се завиват на кифли. Подреждат се в намазнена тавичка. Оставят се да втасат. Отгоре се намазват с жълтък и се поръсват по желание.
Рецептата е добавена от nana99 на 15 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 12 TONY75 | Харесват ми. Аз след като разточих топките и ги намазах с масло, на първата и втората наредих шунка на колелца, а на третата настъргах кашкавал. Завих на руло нарязано с дебелина около 3 см, намазах с желтък, поръсих с кашкавал и изпекох на фурна. | 10 Яну 2016 |
снимки от horak [Изпробвал рецептата] |
14 Окт 2015 | |
# 11 horak [Изпробвал рецептата] | Хареса ми рецептата! Чудесни са! Приготвят се бързо и лесно! [Изпробвана] | 14 Окт 2015 |
# 10 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Превъзходни са! [Изпробвана] | 27 Мар 2013 |
# 9 nana99 [Автор на рецептата] | Да точно така. | 31 Юли 2009 |
# 8 buci | Доколкото разбирам корите се поставят една върху друга и се режат и завиваме с трипластово парче.. или не съм разбрал правилно? | 31 Юли 2009 |
# 7 nana99 [Автор на рецептата] | Не, така се обработва по лесно, а и после си втасва достатъчно | 31 Юли 2009 |
# 6 flower | Преди да се разточат трите топки на кора, не се ли оставя тестото да втаса? | 31 Юли 2009 |
# 5 ani_perla | Ваня, изглеждат просто фантастично! | 10 Апр 2009 |
# 4 lubopitka | Веднага в Любими | 18 Фев 2009 |
# 3 desyj | Браво, много красиво и вкусно изглеждат, браво Ванче! | 18 Фев 2009 |
# 2 imren1977 | Наистина изглежда вкусно-затова отива в любими! Ще го пробвам в събота-когато децата са вкъщи | 17 Фев 2009 |
# 1 BABY | Ммм, че вкусно изглеждат... | 17 Фев 2009 |
снимки от nana99 [Автор на рецептата] |
16 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.