Кренвиршки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 87 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 4 бр. кренвирши
- • 500 г брашно
- • 1 бр. яйце
- • 7 г (1 пакетче) суха мая или 1/4 кубче мая
- • 100 мл прясно мляко
- • 150 г масло или маргарин
- • 1 ч.л. сол
- • 1/2 ч.л. захар
- • 2 ч.л. обикновена горчица
- • жълтък за намазване
Начин на приготвяне
От продуктите, без кренвиршите и горчицата, се омесва тесто. Върху набрашнена повърхност, с набрашнена точилка, се разточват 4 правоъгълни парчета с големина да могат да се завият кренвиршите. Изрязват се две лентички от тесните краища. Разточеното тесто се намазва с горчица, слага се върху него кренвирша, прегъва се първо от към тесните страни, намазва се с вода, след това се прегъват широките части, като и те се намазват с вода, за да могат да залепнат. Отгоре се украсяват с двете лентички, сложени по диагонал. Намазват се с жълтък и се пекат в намазана тава в умерена фурна. Поднасят се с туршия или свежа салата според сезона.
Вместо кренвирши може да се ползват наденички, пилешко месо, риба и др.
Вместо кренвирши може да се ползват наденички, пилешко месо, риба и др.
Рецептата е добавена от tillia на 13 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 20 tillia [Автор на рецептата] | Благодаря за уточнението, Миле! Така който иска ще може да замени маслото с олио. | 30 Авг 2018 |
# 19 janova [Изпробвал рецептата] | Инче, 100 мл. | 19 Авг 2018 |
# 18 tillia [Автор на рецептата] | Миле, апетитно изглеждат с кашкавала отгоре. Същото количество олио ли ползва? | 19 Авг 2018 |
снимки от janova [Изпробвал рецептата] |
18 Авг 2018 | |
# 17 janova [Изпробвал рецептата] | И аз рядко купувам кренвирши, но за да разнообразя закуската ги направих. Използвах олио. Много вкусни. И на следващия ден бяха вкусни. Инче, благодаря! [Изпробвана] | 18 Авг 2018 |
# 16 zlare | Ина, откакто една приятелка ми казаха какво слагат в кренвиршите край... повече не съм купила...за съжаление децата много ги харесват.. | 18 Сеп 2017 |
# 15 tillia [Автор на рецептата] | Злати, за съжаление си напълно права! | 18 Сеп 2017 |
# 14 zlare | Децата много ги обичат, но не ги правя, защото не купувам кренвирши. | 10 Сеп 2017 |
# 13 tillia [Автор на рецептата] | Веси, да ти е сладко! | 10 Сеп 2017 |
# 12 spider_4e [Изпробвал рецептата] | тъкмо си похапвам една такава кренвиршка, чудесна е. благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 9 Сеп 2017 |
# 11 tillia [Автор на рецептата] | Rossi, заслужаваш похвалата! Изглеждат много добре! | 15 Фев 2015 |
# 10 Rossi [Изпробвал рецептата] | мога да кажа само, че са мноого вкусни. Закуската на синът ми е готова и чакам да ме похвали Благодаря за рецептата. И аз се включвам със снимка [Изпробвана] | 14 Фев 2015 |
снимки от Rossi [Изпробвал рецептата] |
14 Фев 2015 | |
# 9 tillia [Автор на рецептата] | Rossi, ако ползваш суха/инстантна/ мая не е необходимо. Ако ползваш прясна трябва първо да си направиш закваската. Тестото не съм оставяла да втасва, както и оформените вече кренвиршки. Докато ги навивам те леко започват да се надигат. Но ако искаш, остави ги малко да втасат. | 12 Фев 2015 |
# 8 Rossi [Изпробвал рецептата] | аз искам да попитам няма ли втасване на тестото, на маята? | 12 Фев 2015 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
11 Мар 2014 | |
# 7 tillia [Автор на рецептата] | Току-що видях че има грешка в рецептата - сухата мая е 7 г /като за 500 г брашно/, а не 27 г! Моля админите да направят корекция! | 23 Яну 2014 |
# 6 tillia [Автор на рецептата] | dori21 и твоите изглеждат чудесно! Надявам се да са ви харесали! | 23 Яну 2014 |
# 5 tillia [Автор на рецептата] | Благодаря Перуника! Радвам се че сте останали доволни. Пък и от снимката личи че има защо! | 23 Яну 2014 |
снимки от dori21 |
22 Яну 2014 | |
# 4 perunika [Изпробвал рецептата] | Ина, тази вечер не устоях и позагърбих диетата! Имаш поздравления и от домашните за вкусното предложение! [Изпробвана] | 21 Яну 2014 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
21 Яну 2014 | |
снимки от irinchicata |
31 Окт 2013 | |
# 3 tillia [Автор на рецептата] | korneliq, благодаря за оценката и предложението! | 4 Фев 2010 |
# 2 korneliq | Чудесни са тези сладури... много са подходящи за детски партита. Браво! | 4 Фев 2010 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
31 Яну 2010 | |
# 1 tillia [Автор на рецептата] | Най-добре е тестото да се разточи на 8 или 12 правоъгълници. Иначе кренвиршките стават много големи /за някои това не е проблем! /. Освен това може да се оформят като Раираните кифлички с кашкавал. | 31 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.