Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем карамел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 27 изпробвана
Любима на 446 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от trixcy
Снимка 5352 ... 131211 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 праха ванилия
Начин на приготвяне
Карамелизира се 200 г захар. Останалите продукти се разбиват и се изсипват в горещата карамелизирана захар. Разбърква се леко и се пече на водна баня за около 35-40 минути. Изстудява се във водната баня и се яде студено.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Видео приготвяне
Видеото е добавено от cookingtime на 7 Юни 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 60
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отдавна не бях правила крем карамел. Доволна съм от резултата. Използвах 7 яйца, чаша захар от 200 мл. и 85 гр. за карамела. Пекох час и половина на 160 гр. в дълбока тава.
[Изпробвана]
17 Апр 2019
снимки от
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 53 17 Апр 2019
# 59
IvanTankov
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правя крем карамел когато правя торта гараш. Понеже тортата се прави с 9 белтъка, остават ми 9 жълтъка. Останалите продукти ги ползувам по рецептата. Пека по-дълго време на по-ниска температура. Постоянно следя да не заври водата.
[Изпробвана]
7 Окт 2018
# 58
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го... хапна се. Но да попитам защо ми стана на бучки. За първи път правя крем карамел и явно нещо сбърках.
[Изпробвана]
2 Дек 2017
# 57
emilevtimov
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Класическа рецепта - става перфектен. Аз го пека на водна баня на ниска температура(140-150грасуса) за около 1час и излиза без нито една шупла.
[Изпробвана]
13 Май 2017
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 52 28 Апр 2017
снимки от
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 51 13 Яну 2017
# 56
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен, направих го както момчето обяснява във видеото и стана много вкусен. Единствено не съм доливала вода на всеки 10мин. както каза той. Бърза и лесна рецепта. Не съм мислила че десерта който обичам от дете, може да стане толкова бързо.13 Яну 2017
# 55
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно е получи, аз сложих 7 яйца, 5 ванилийки и захар около половината от посоченото количество в самата смес и отделно около 100 грама за карамела. Него го правя с малко вода и лимонов сок.
[Изпробвана]
6 Ное 2016
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Снимка 49Снимка 50 23 Юли 2016
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 48 23 Апр 2016
# 54
perla_tani
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
страхотен е
[Изпробвана]
18 Апр 2016
# 53
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Подсладихме се и ние в къщи с този класически и любим десерт.
[Изпробвана]
14 Яну 2016
снимки от
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 47 14 Яну 2016
# 52
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отново правя любимия ни десерт! ☺28 Ное 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 46 15 Окт 2015
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 45Много вкусно!
24 Авг 2015
# 51
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимият десерт на цялото семейство. Много често се прави през зимата. Но нямат търпение и затова в този топъл ден поръчката е отново за крем карамел.
[Изпробвана]
23 Авг 2015
# 50
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Meri_Popins:) Аз сварявам млякото предварително. Да, така е, права си водата не трябва да завира, доливам непрекъснато, а и пека на умерена температура по-дълго време. Винаги се получава без шупли:) Аз слагам 10 яйца.30 Юли 2015
# 49
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Най-много ми хареса на Нелале, защото няма шупли. В ресторантите го правят така. шуплите се получават от по-висока температура. А вода трябва да се добавя постоянно. Изумена съм и от презентацията със карамелените коси и белия шоколад!30 Юли 2015
снимки от
cookingtime
магьосник в кухнята
Снимка 44 7 Юни 2015
снимки от
Sp0oFKa
майстор с шприц
Снимка 43 2 Май 2015
# 48
roksana555
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотен крем карамел. Пекох го повече от час на слаба фурна. Само съжалявам, че нямам формички да ги обърна, но и в тавичката пак е уникален.
[Изпробвана]
16 Апр 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 42 8 Апр 2015
# 47
oli
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотен!
[Изпробвана]
19 Мар 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 41 22 Фев 2015
# 46
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно, обожавам го!
[Изпробвана]
24 Яну 2015
# 45
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимата ми рецепта за крем карамел.
[Изпробвана]
10 Яну 2015
снимки от
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 40 25 Дек 2014
снимки от
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
Снимка 39 1 Дек 2014
снимки от
elit093
магьосник в кухнята
Снимка 38 27 Апр 2014
снимки от
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
Снимка 37 18 Яну 2014
# 44
tanyaa123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен се получи, браво :)
[Изпробвана]
18 Ное 2013
снимки от
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
Снимка 36 24 Окт 2013
# 43
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любим десерт.
[Изпробвана]
14 Авг 2013
# 42
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ОБОЖАВАМ крем карамел! :)
[Изпробвана]
14 Авг 2013
# 41
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-вкусния десерт!
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
pixitoo
майстор с шприц
Снимка 35 12 Авг 2013
# 40
meliska011
аматьор с виличка
страхотно. много ми хареса2 Фев 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
Снимка 33Снимка 34 18 Ное 2012
# 39
marceto82
началник печка
току що стана, но ме интересува тъй като моята фурна е на газ и пече или само отдолу или само отгоре на колко градуса трябва. Знам само, че го пекох около 1 час18 Ное 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32 14 Сеп 2012
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 31 28 Май 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30 18 Май 2012
# 38
annapeeva
виртуоз с тиган
Аз знам,че това се получава когато фурната тие много силна. Сложи купичките в студена вода инека бавно се загряват и те и водата. Не го бързаи и затова нека фурната е по"нежна".Следи да не завира водата,ако се случи отвори и добави студена вода.Наистина иделният крем е без шупли-търпение12 Май 2012
# 37
nina_159
виртуоз с тиган
Правя от известно време и винаги ми се получават шупли и все мисля, че е от млякото... варя го предварително, водата винаги следя да не кипне, но нямам идея защо се получава така... :(22 Фев 2012
снимки от
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29 5 Фев 2012
# 36
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес пак го правих, само че в малки формички и стана като по учебник! В кексова форма не ми се получава много на вид!
[Изпробвана]
5 Фев 2012
# 35
minakaneva
началник печка
Страхотна е рецептата!5 Яну 2012
# 34
raiarusanova
началник печка
харесва ми много е лесна рецептата.17 Ное 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот teddettoот teddettoот nikolovaevaот renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabelот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.