Яйцата се рабиват с миксер в по-голяма купа. През това време млякото се сварява. След като кипне се оставя настрани и се прибавя захарта към него с леко разбъркване, за да може да се разтопи докато то се охлади. Докато се охлажда млякото може да се карамелизира захарта.
Когато се карамелизира захарта се разпределя в купичките, а отгоре се слага по една бисквитка (аз лично ползвам кафени бисквити, но може и други). След това когато млякото вече е достатъчно охладено се добавя плавно и с постоянно разбъркване към разбитите яйца. Бърка се докато продуктите се смесят добре. Накрая се прибавя ванилията и се разбърква отново сместа. След това сместа се разпределя по купичките, а след това купичките се нареждат в тава, която се пълни до половината с вода и се слага да се пече. Пече се на около 200-220С до готовност.
Ако мислите, че кремът е запечен достатъчно отгоре, но надолу не е готов може да покриете с фолио.

* Дори и при наливане на сместа в купчките бисквитките да се издигнат на повърхността не е страшно.