Шарена туршия *Пикант фикс*
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 кг зелени домати
  • • 1 кг карфиол
  • • 1 кг червени чушки
  • • 1 глава целина с листата
  • • 1 кг моркови
  • • 2 глави червен лук
  • • 1 връзка магданоз
  • • 2 пакетчета Пикант фикс - сладко-кисела Dr.Oetker
  • • 600 мл оцет
  • • 300 г захар
  • • 3.5 л вода
Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват, почистват, нарязват се на малки парчета, а лукът - на кръгове. Магданозът и стръковете от целината се нарязват на едро. Така подготвените нарязани зеленчуци се подреждат в предварително измити и подсушени буркани като се редуват със слоеве от зелените листа.
Съдържанието на 2-те пакетчета *Пикант фикс* се смесва с водата, оцета и захарта. Получената марината се слага на котлона и след като заври се бърка 3-5 минути. С горещата смес се заливат подготвените зеленчуци, разклащат се бурканите и ако е необходимо се долива марината или се донареждат зеленчуци. Бързо се затварят и се оставят да изстинат с капачките надолу. След това се съхраняват на тъмно и хладно място.

* От посочените продукти напълних 9 буркана от 530 мл и 2 буркана от 1.7 л.

Рецептата е добавена от vanja на 3 Октомври 2019 г.
Източник: Сп. *Кулинарен журнал*
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 3 Окт 2019

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.